Fluturasi dulci din aluat cu caramel (de post)Postat de rhapsody in Dulciuri  Aluatul cu caramel l-am testat mai demult sub forma de melci si de placinta, cum au avut mare succes m-am gandit sa-l refac, de data aceasta ceva mai pigmentat. :D Trebuie sa va zic ca n-am respectat nici o regula care se aplica aluatului dospit, am folosit drojdia luata direct de la frigider, am folosit faina obisnuita si necernuta, am invartit in aluat cu o lingura si nu l-am framantat manual decat dupa ce a dospit si atunci doar cateva secunde, nu l-am acoperit pentru a dospi si dupa ce am format fluturii nu i-am lasat la dospit ci i-am bagat direct in cuptor. Rezultatul? Un aluat uimitor, moale si fraged. :) Inapoi la reteta |
Comentarii (35)
la 24.03.2015, 12:22
Deci, merge si daca nu respecti regulile de baza cand vine vorba de aluatul dospit.
asta imi place mie la el...Super reteta, mai ales ca nu m-am gandit niciodata la caramel in aluat 
Deci, merge si daca nu respecti regulile de baza cand vine vorba de aluatul dospit.
asta imi place mie la el...Super reteta, mai ales ca nu m-am gandit niciodata la caramel in aluat
la 24.03.2015, 12:34
Eu, in general, nu prea tin cont de reguli si zau ca-mi reusesc aluaturile si alte preparate. Am admirat fluturasii tai si pe blog 
Eu, in general, nu prea tin cont de reguli si zau ca-mi reusesc aluaturile si alte preparate.
Am admirat fluturasii tai si pe blog
la 24.03.2015, 12:41
Wow ce frumoși sunt!
Wow ce frumoși sunt!
la 24.03.2015, 12:44
ce super sunt!
ce super sunt!
la 24.03.2015, 13:04
Ce draguti sunt!!!
Ce draguti sunt!!!
la 24.03.2015, 13:17
la 24.03.2015, 13:25
la 24.03.2015, 13:26
ce draguti si buni ti-au iesit!
ce draguti si buni ti-au iesit!
la 24.03.2015, 13:37
La favorite, foarte buni fluturași
La favorite, foarte buni fluturași
la 24.03.2015, 13:58
foarte reusiti
foarte reusiti
la 24.03.2015, 14:00
la 24.03.2015, 14:09
Arată foarte bine
Arată foarte bine
la 24.03.2015, 14:15
ce bunatati
ce bunatati
la 24.03.2015, 14:29
la 24.03.2015, 14:30
trebuie as fie tare bun, caramelul e preferatul meu
trebuie as fie tare bun, caramelul e preferatul meu
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
