Ingrediente
- 150 gr seminte de floarea soarelui (puteti sa le amestecati si cu migdale, nuci, in )
- 50 gr faina integrala de grau (eu nu am avut faina dar am avut cereale de grau si le-am macinat. Am mai adaugat si 2 linguri de seminte de in macinate)
- 1 lingurita praf de copt
- 125 gr unt
- 100 gr zahar brun (se poate pune si zahar normal sau miere)
- 1 ou
- 150 gr fulgi de ovaz
- 1 plic zahar vanilat
Mod de preparare
Semintele se calesc pe o tigaie uscata, pana se rumenesc usor.Lasati-le sa se racoreasca putin apoi le macinati intr-un robot sau blender.Nu le faceti chiar faina, sa fie mai bucatele grunjoase.
Faina se amesteca cu praful de copt, si eventual faina de in. Dupa cum am spus, eu nu am avut faina dar puteti macina voi foarte fin fulgii de grau si semintele de in.
Intr-un bol mixati untul moale cu zaharul, adaugati oul si amestecati inca putin(cu mixerul).Adaugati vanilia, semintele macinate, amestecul de faina si fulgii de ovaz.
Amestecati bine compozitia, mai intai cu o spatula/lingura apoi cu mainile.Sa nu va speriati daca compozitia este grunjoasa si putin lipicioasa, asa si trebuie.
Luati cate putin aluat in maini si formati biscuitii in orice forma va place.Lasati la cuptor preincalzit la 180 grade, timp de 25-30 de minute, pana incep sa se rumeneasca mai bine marginile.
Lasati sa se racoreasca.Apoi le scoateti de pe tava si savurati... :) Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri din seminte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
