Ingrediente
Mod de prepararePrepararea compozitiei: -separam galbenusurile de albusuri. -batem albusurile cu 6 linguri de zahar pana obtinem o spuma consistenta. -galbenusurile le frecam cu 6 linguri de zahar, adaugam praful de copt stins in otet, uleiul, apa minerala. -incorporam pe rand cate 1 lingura de faina si una de spuma de albusuri. -la final amestecam usor fructele confiate in compozitie. -turnam in forma de guguluf 3 sferturi din compozitie, iar restul se imparte in 4 forme de briose - introducem formele in cuptorul preincalzit, la temperatura moderata pentru aproximativ 30-40 min. Glazura o preparam astfel: -intr-o craticioara lasam laptele sa se incalzeasca la foc mic. -rupem ciocolata bucati si o adaugam in craticioara peste laptele cald pana obtinem o crema omogena. Decorarea desertului: -scoatem blaturile racite din forme si le imbracam in glazura de ciocolata. Pentru acest lucru avem nevoie de pensula. -la final decoram cu bombonele colorate.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf si briose cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de licurici_lra
Faina si cacaua se cern si se amesteca cu ingrediente uscate (zahar, praf de copt, coaja de lamaie, fulgi de cocos). Se adauga si restul ingredientelor, apoi se pune intr-o tava cu hartie de...
Citeste continuareaPostat de ralu_ca
Am topit 200 g margarina si am amestecat cu faina pana ce se omogenizeaza. Am adaugat 4 oua, ulei, praf de copt si am framantat cu mana obtinand un aluat potrivit si nelipicios, pe care l-am lasat...
Citeste continuarea
) 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
