Ingrediente
Mod de prepararePrepararea compozitiei: -separam galbenusurile de albusuri. -batem albusurile cu 6 linguri de zahar pana obtinem o spuma consistenta. -galbenusurile le frecam cu 6 linguri de zahar, adaugam praful de copt stins in otet, uleiul, apa minerala. -incorporam pe rand cate 1 lingura de faina si una de spuma de albusuri. -la final amestecam usor fructele confiate in compozitie. -turnam in forma de guguluf 3 sferturi din compozitie, iar restul se imparte in 4 forme de briose - introducem formele in cuptorul preincalzit, la temperatura moderata pentru aproximativ 30-40 min. Glazura o preparam astfel: -intr-o craticioara lasam laptele sa se incalzeasca la foc mic. -rupem ciocolata bucati si o adaugam in craticioara peste laptele cald pana obtinem o crema omogena. Decorarea desertului: -scoatem blaturile racite din forme si le imbracam in glazura de ciocolata. Pentru acest lucru avem nevoie de pensula. -la final decoram cu bombonele colorate.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf si briose cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Am pregatit mai intai maiaua frecand drojdia cu doua linguri de zahar pana la diluarea acesteia, apoi am pus cam 150 ml lapte caldut si o mana de faina. Am omogenizat, am acoperit cu...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Salam de biscuiţi, reţetă adaptata Se fierbe laptele cu zaharul si cacaua, 3-4 minute. Se opreste focul si se pune untul, zaharul vanilat si esenta de rom. Se amesteca pana la...
Citeste continuarea
) 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
