Mini tarte cu ciocolata

Postat de miha in Prajituri
8 Iul 2010 | 5455 vizualizari
Mini tarte cu ciocolata

Ingrediente

  • Blat:
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 75 g unt
  • esenta de vanilie
  • 200 g faina
  • Crema:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 ml frisca lichida
  • 2 linguri mascarpone
  • 2 linguri lichior de migdale

Mod de preparare

Blat:

Oul se amesteca impreuna cu untul moale, zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Se adauga faina si se framanta un aluat omogen si nelipicios. Se da la rece pentru jumatate de ora.

Crema:

Frisca o turnam peste ciocolata rupta bucatele. Se pune vasul pe foc mic si se aduce la punctul de fierbere. Se da deoparte si se amesteca pana la omogenizare. Se da la rece pana se intareste, apoi se amesteca cu lichiorul de migdale si branza mascarpone. Se poate pune ceva mai multa branza mascarpone, in functie de consistenta pe care o doriti.

Aluatul se intinde in foaire subtire de cca 0.5 cm. Se decupeaza cercuri cu gura unui pahar. Fiecare cerculet de aluat se intinde in formele mici de tarta, dupa care se dau la cuptor la foc mediu, pana incep sa se aureasca pe margini.

Se lasa la racit apoi se "umplu" cu crema de ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mini-tarte cu ciocolata

Postat de Pungasa_Rogue

Mini-tarte cu ciocolata

Oul, untul taiat bucatele, untura solida, laptele, zaharul, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea, cacaua, esenta de rom si faina cernuta se amesteca si se framanta pana cand se obtine un...

Citeste continuarea

Mini Tarte cu ganache de ciocolata

Postat de AlexTeacher

Mini Tarte cu ganache de ciocolata

Zdrobiti biscuitii sau macinati-i intr-un blender; Amestecati biscuitii cu scortisoara; Cand s-au incorporat in intregime, amestecati-i...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.07.2010, 00:48
sa-mi lasati si miiiieeeebun,bun,iam,iam
la 08.07.2010, 00:54
aici e de mine...
la 08.07.2010, 07:28
la 08.07.2010, 07:31
la 08.07.2010, 09:24
Cine da o cafea?

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking