Ingrediente
Mod de preparareSe spala cartofii si se pun la fiert, carnea se spala si se curata. Dupa care o taiem in cubulete si o dam prin masina de tocat. Tocam ceapa si usturoiul marunt si o punem la calit in putin ulei. Cand ceapa s-a facut aurie adaugam carnea, saram, piperam si adaugam putin sos tomat. Dupa ce este facuta se ia de pe foc si se lasa in asteptare. Taiem rosiile rondele. Cand cartofii s-au fiert ii scurgem de apa, ii curatam. Dupa care trecem la pasarea lor, adaugam unt, sare si un praf de nucsoara. Gustam. Trecem la aranjarea preparatului, preincalzim cuptorul. Luam un vas de Yena (Jena), il ungem cu putin unt, adaugam primul rand de piure, adaugam carnea tocata peste, rondelele de rosii si al doilea strat de piure, radem cascavalul si deasupra adaugam socul de rosii. Dam la cuptor cel putin 50 de minute, dupa care verificam iar daca mai trebuie mai lasam la cuptor. Incercam inainte de a scoate si daca este facuta o lasam sa se raceasca putin si de abia dupa aceea se portioneaza si se serveste ca in imaginile alaturate. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca a la Nico" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Portionati pulpa de porc in felii mari si mai groase. Grosimea feliei de carne ajuta sa ramana mai frageda la preparare . Condimentati carnea cu harissa, usturoi si...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Pregatim mai intai mamaliguta. Punem apa la fiert, intr-un ceaun sau un vas cu pereti dubli, iar cand este aproape de punctul de fierbere, adaugam sarea si o mana de malai si amestecam intens...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
