Vroiam sa precizez ca doar cartofi sunt facuti la cuptor,muschiul de vita e facut in tigaie.
Ingrediente
Mod de preparare1. Am pus la incins o tigaie,mai inalta,cu putin ulei de masline,rozmarin,salvie,o frunza de dafin si un catel de usturoi.Am spalat bucata de carne am frecat-o cu sare si piper si am prajit-o bine pe toate partile. 2. Am stins cu vin alb si am lasat sa se evapore,intorcandu-l pe toate partile.Am pus apa si am lasat sa fiarba circa 2 ore.Intorcand din cand in cand. 3. Am curatat si spalat catofi,apoi i-am taiat rondele circa 3mm,i-am asezat frumos in tava,i-am condimentat cu sare,piper,putin praf de usturoi,am pus 3 crengute de rozmarin,ulei de masline,apa si am dat la cuptor pentru 30 de min la 180°,pana s-au rumenit. 4. Am taiat carnea felii,alaturi de cartofi si salata verde. Pofta buna. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu mirodenii si cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Carnea de vitel, la temperatura camerei, se portioneaza in felii mai groase, aproximativ un deget grosime. Legumele se curata si se spala. Se stoarce zeama de la o lamaie si de la o...
Citeste continuareaPostat de Satisfyyourcravings
Pentru chiftele, se taie ceapa marunt si se amesteca cu restul ingredientelor, mai putin uleiul. Se formeaza bile de marime potrivita care se prajesc cateva minute pe parte, intr-o tigaie la foc...
Citeste continuarea
va multumesc!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
