Si daca vine Mosul am zis sa-l intimpinam cu pasteturi( bunatati) Asa ca am decis sa prepar. si citeva oua umplute, de obicei pe perioada de vara nu le pregatesc fiindca sunt sensibile la caldura.Am folosit pateu bucegi si telemea Delaco.
Ingrediente
Mod de preparareOuale se spala bine, apoi le punem la fiert cu putina sare si 1 lingura otet (se decojesc mai bine) lasam sa fiarba 15 minute, apoi le punem in apa rece si le lasam 5 minute. Le decojim, le taiem in doua, scoatem galbenusurile si jumatatile de ou le asezam pe o tava. Galbenusurile le pasam bine cu o furculita, adaugam pateul, telemeaua data pe razatoarea cu ochiuri mici, mai adaugam 250 gr maioneza, putin piper alb si amestecam bine cu mixerul. Cu compozitia obtinuta umplem ouale, le asezam cu umplutura in jos (sa nu se oxideze) apoi ornam cu restul de maioneza, frunze de patrunjel si gogosar. Sunt bune, un aperitiv delicios. Sa va fie de folos . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pate de ficat si telemea Delaco" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Postat de simona72
Pregatim aluatul, pe care eu l-am facut la robot, am pus faina si sarea in vasul robotului, am adaugat untul rece taiat cubulete si le-am mixat pina au devenit nisipoase(citeva secunde, maxim...
Citeste continuareaPostat de katty
Inainte de a ne apuca de vopsit scoatem ouale din frigider pentru ca acestea sa ajunga la temperatura camerei, le spalam cu un burete cu detergent de vase pentru a le degresa, apoi le limpezim...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
