Si daca vine Mosul am zis sa-l intimpinam cu pasteturi( bunatati) Asa ca am decis sa prepar. si citeva oua umplute, de obicei pe perioada de vara nu le pregatesc fiindca sunt sensibile la caldura.Am folosit pateu bucegi si telemea Delaco.
Ingrediente
Mod de preparareOuale se spala bine, apoi le punem la fiert cu putina sare si 1 lingura otet (se decojesc mai bine) lasam sa fiarba 15 minute, apoi le punem in apa rece si le lasam 5 minute. Le decojim, le taiem in doua, scoatem galbenusurile si jumatatile de ou le asezam pe o tava. Galbenusurile le pasam bine cu o furculita, adaugam pateul, telemeaua data pe razatoarea cu ochiuri mici, mai adaugam 250 gr maioneza, putin piper alb si amestecam bine cu mixerul. Cu compozitia obtinuta umplem ouale, le asezam cu umplutura in jos (sa nu se oxideze) apoi ornam cu restul de maioneza, frunze de patrunjel si gogosar. Sunt bune, un aperitiv delicios. Sa va fie de folos . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pate de ficat si telemea Delaco" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
|
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Postat de AlexTeacher
Intr-o craticioara, pune apa cu sare la fiert. Cand aceasta a inceput sa dea fiarba, adauga cele 4 oua cu mare grija si lasa-le fix 4 minute si jumatate. Vrei ca interiorul sa ramana moale....
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Intr-un bol se pune faina iar pe margine sarea. Se face o gropita in mijloc si se pune drojdia uscata, zaharul, se toarna laptele caldut, oul si untul topit. Se amesteca cu o paleta pana se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
