Este prima data cand pregatesc pasca si sunt foarte multumita de rezultat. Am ales metoda usoara de a pregati, adica fara aluat, pentru a nu da gres din prima. Pentru reteta m-am inspirat de la voi, dragi bucatarasi. Am citit initial una din retetele care au fost la concurs, apoi am gasit o reteta video, apoi v-am luat la rand, am dat la "cautare retete" si care imi facea cu ochiul, mai citeam putin. Am apelat pana si la telefon si am sunat-o pe Deyutzky sa imi dea niste detalii de la reteta ei. Intr-un final le-am combinat si am adaptat dupa ingredientele pe care le-am avut.
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput lasam stafidele la umflat intr-un castronel cu putina apa si o esenta de rom. Intr-un bol mare punem oualele, adaugam zaharul si le mixam bine, pana se topeste zaharul. Adugam branza maruntita cu ajutorul unei furculite, untul/margarina la temperatura camerei si omogenizam bine amestecul. Adaugam faina treptat, praful de copt si un varf de cutit de sare. La final adaugam smantana, stafidele scurse bine de apa si esenta de lamaie. Tapetam o tava (eu am folosit una rotunda de 28 cm) cu hartie de copt peste care adaugam un strat subtire de biscuiti pisati. Punem compozitia in tava si o dam la cuptorul preincalzit pentru 40-45 de minute, la foc mediu. Pasca se scoate din tava cand se raceste. Se orneaza cu zahar pudra, dupa preferinta. Pofta buna !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasca fara aluat" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Bucataras
Iata cum se prepara Reteta gustoasa de pasca fara aluat, cu fistic si fulgi de ciocolata: Incălzește cuptorul la 170 de grade Celsius. Într-un castron mare, amestecă...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Intr-un bol se pun ricotta, ouale, se adauga praful de sare, zaharul pudra, zaharul vanilat, amidonul si coaja de lamaie. Se mixeaza la viteza cea mai mica pana se omogenizeaza totul apoi se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
