Daca tot am primit, in pachetul de sub bradul de Craciun, multe paste, am zis sa fac si eu niste retete usoare, asa ca pentru un nebucatar, cum ar zice Padre. Reteta de fata este una chiar foarte usoara, dar si gustoasa.
Ingrediente
Mod de preparareCostitele afumate, portionate mai mici, se spala bine si se fierb in doua ape. Prima apa se inlatura dupa doua-trei clocote, apoi costitele se spala si se pun din nou la fiert in apa cat sa fie acoperite. Pastele se fierb pentru 10 minute in apa clocotita cu sare, apoi se scurg. Se da in fiert tocana, care a fost preparata de toamna cu diverse legume: fasole verde, ardei, ceapa, mazare, morcovi, telina si radacina de patrunjel. Tocana se mai asezoneaza dupa gust cu pasta de rosii, piper si cimbru. Cand toate preparatele sunt gata, se unesc in acelasi vas si se adauga patrunjel verde peste ele. Se servesc calde, eventual cu branzeturi. Sa va fie de folos! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume si costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Punem apa la fiert cu o lingura de sare, iar cand atinge punctul de fierbere, adaugam pastele si le lasam sa fiarba pana sunt usor patrunse. Nu le fierbem de tot, doar cat sa se patrunda usor....
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Intr-o cratita, punem apa cu sare si o transferam pe foc. Cand incepe sa clocoteasca apa, adaugam pastele si le fierbem 8-10-12 minute, depinde de tipul de paste folosit. Cand sunt fierte, le...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
