Daca tot am primit, in pachetul de sub bradul de Craciun, multe paste, am zis sa fac si eu niste retete usoare, asa ca pentru un nebucatar, cum ar zice Padre. Reteta de fata este una chiar foarte usoara, dar si gustoasa.
Ingrediente
Mod de preparareCostitele afumate, portionate mai mici, se spala bine si se fierb in doua ape. Prima apa se inlatura dupa doua-trei clocote, apoi costitele se spala si se pun din nou la fiert in apa cat sa fie acoperite. Pastele se fierb pentru 10 minute in apa clocotita cu sare, apoi se scurg. Se da in fiert tocana, care a fost preparata de toamna cu diverse legume: fasole verde, ardei, ceapa, mazare, morcovi, telina si radacina de patrunjel. Tocana se mai asezoneaza dupa gust cu pasta de rosii, piper si cimbru. Cand toate preparatele sunt gata, se unesc in acelasi vas si se adauga patrunjel verde peste ele. Se servesc calde, eventual cu branzeturi. Sa va fie de folos! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume si costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de Alina26
1.Punem ulei la incins intr-o tigaie. 2.Am curatat legumele,le-am tocat marunt si le-am pus la calit. 3.Cand s-au inmuiat putin legumele,am adaugat carnea si am lasat sa scada zeama.Am...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se pun apa si sarea la foc intr-o cratita si cand dau in clcote se adauga pastele si se fierb conform timpului indicat pe ambalaj. Intre timp, se curata cartofii de coaja si se taie cubulete....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
