Placinta greceasca ( adaptata)

Postat de aliliana in Prajituri
8 Sep 2014 | 3711 vizualizari
Placinta greceasca ( adaptata)

Am pastrat denumirea originala data de Motan, dar am denumit-o adaptata pentru ca am folosit alt tip de iaurt si ulei.... o reteta EXCELENTA ...multumesc Vladimir....am ochit-o mai demult, dar i-a venit randul abia acum...

Ingrediente

  • un pachet foi placinta ( 400 g)
  • 2 cutii de iaurt 6%, Napolact a cate 175 g
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 100 ml ulei
  • un plic zahar vanilat
  • un plic praf de copt
  • Sirop: 6 linguri zahar, 500 ml apa, o lamaie ( coaja si zeama)

Mod de preparare

Foile dezghetate se rup bucatele si se lasa de-o parte. Intr-un bol mai generos, punem ouale, zaharul si le mixam. Adaugam smantana, zaharul vanilat, si praful de copt si omogenizam, de asemenea adaugam uleiul si amestecam. La final incorporam foile de aluat rupte bucatele.  Intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt si tapetata cu faina, turnam compozitia de mai sus. Se pune in cuptorul preincalzit pentru cca 30 minute. 

Intre timp pregatim siropul. Intr-o cratita cu fundul mai gros punem la caramelizat 6 linguri zahar; cand a capatat culoarea caramelului, punem coaja de lamaie taiata fasii si apa cu grija ( atentie la abur!!!).  Oprim focul si lasam la topit. In sirop adaugam si zeama de la lamaie. Cand prajitura este gata,  se adauga siropul peste ea si se da la rece. 

Pofta buna, ca-i super!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta greceasca ( adaptata)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura dietetica cu crema de vanilie, zmeura si aroma de lamaie

Postat de deyutzky

Prajitura dietetica cu crema de vanilie, zmeura si aroma de lamaie

Blat: Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma cu praful de sare. Galbenusurile se mixeaza separat cu indulcitorul, se adauga amidonul amestecat cu praful de...

Citeste continuarea

Desert cheesecake Twix

Postat de Alepaty

Desert cheesecake Twix

1) Am inceput prin a da biscuitii prin blender. I-am amestecat cu untul topit si am asezat compozitia intr-o tava de 20 cm si am dat la frigider. 2) Crema de branza se mixeaza cu zaharul pudra,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.09.2014, 17:27
cred ca e super delicioasa!
la 08.09.2014, 17:28
la 08.09.2014, 17:28
la 08.09.2014, 17:32
la 08.09.2014, 17:35
Daca vin cu bere rece,crezi ca se supara Victor? Foarte buna ,placinta!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking