A fost denumita astfel pentru ca a fost pregatita pentru logodna mea si cum nu stiam ce nume sa ii dam,ne-am gandit ca acesta e potrivit pentru a nu o uita :)
Ingrediente
Mod de preparareblat alb: -se separa galbenusurile de albusuri -albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se adauga zaharul -galbenusurile se amesteca cu uleiul si vanilia si se adauga peste albusuri -apoi faina si se amesteca cu un tel/spatula -aluatul trebuie sa aiba consistenta ca la cel de bezea blat negru: -se separa galbenusurile de albusuri -se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare si apoi se adauga zaharul -se adauga ulterior galbenusurile amestecate cu putina esenta de rom,apoi amestecul de cacao-nuca-faina+ 1 lgt praf de copt si se amesteca cu un tel/spatula crema: -750 ml lapte se pun pe foc impreuna cu amidonul si cand se incalzeste se adauga 3 lg cacao,2-3 cub cioc neagra de menaj,zaharul si un praf sare si se amesteca continuu pana se ingroasa f tare. -se ia de pe foc si se adauga margarina/untul si lasam sa se raceasca -separat se prepara crema Dr.Oetker, amestecand 1 plic cu 100-150 ml lapte(eu am pus 250 ml ca pe plic si mi-a rezultat crema finala prea moale) si 3 lg zahar pudra,pana are un aspect spumos si e f tare. -cand prima crema s-a racit se adauga esenta de rom si se incorporeaza cu cea de-a doua crema. -cand blaturile s-au racit,insiropam blatul de cacao foarte putin cu sirop( 1 cana apa cu 2 lg zahar),punem jumatate din cantitatea de crema,apoi blatul de vanilie punand si peste acesta restul de crema si presaram pe deasupra nuca de cocos din ambudenta 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Cununie" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Oana
Mixeaza untul moale, la temperatura camerei, cu zaharul brun. Adauga apoi pe rand galbenusurile, mixand in continuare. Adauga apoi cacaua si esenta de migdale. Mixeaza separat albusurile cu un...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Intr-un castron se pun untul taiat bucatele, zaharul, ouale si sarea. Se adauga esenta, se cerne putina faina si se toarna bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie. Se framanta totul,...
Citeste continuarea
multumesc frumos bunica...mie nu mi-a reusit la fel de aspectuoasa cum a fost la cununie,insa e foarte gustoasa 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
