Ingrediente
- Ingredientele pentru Reteta Prajitura Hora fructelor prietene
- Blat
- 8 oua mici ( oua de la gaini nestresate doar hranite regeste )
- 250 g zahar
- 300 g faina
- 8 g praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 70 ml ulei
- 60 ml zeama de lamaie
- fructe
- caise
- fragi
- capsuni
- zmeura
- 1 lingura zahar brun
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta Prajitura Hora fructelor prietene
Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, mi-am spalat fructele, am taiat caisele in felii nu foarte groase. Am pregatit forma de copt, am folosit o forma de silicon pt.tarta cu diametrul de 27 cm, am uns-o cu ulei, am asezat in interiorul ei un inel reglabil pe care l-am inbracat in hartie de copt.
Am separat albusurile de galbenusuri si am presarat peste fiecare sare. Albusurile le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul treptat si am continuat sa mixez pana am terminat tot zaharul si am obtinut o bezea tare. Galbenusurile le-am mixat cu sarea, uleiul si zeama de lamaie apoi le-am incorporat in albusuri cu miscari lente de jos in sus.La final am incorporat faina si praful de copt cernute, am amestecat circular cu miscari de jos in sus. Am pus compozitia in forma apoi am asezat fructele, caisele intai, apoi capsuni si fragi si zmeura in centru si am presarat zahar brun. Am preincalzit cuptorul la 180 grade si am bagat forma in cuptor pentru cca 35-40 min, am facut testul scobitorii spre final adica dupa cca 35 min, am mai lasat 1-2 min si am scos forma din cuptor. Am lasat-o cca 10 min apoi am scos prajitura din forma. Daca aveti rabdare o lasati sa se raceasca bine, daca nu gand pe mancat ca nu te joci cu pofta. Sa aveti pofta !
Vezi si reteta de Chec cu visine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura Hora fructelor prietene" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
|