Tarta frageda cu prune si bezea-pentru Ionix....

Postat de rocsi_1612 in Prajituri
1 Sep 2010 | 6576 vizualizari
Tarta frageda cu prune si bezea-pentru Ionix....

Este reteta lui Julie..este o tarta foarte frageda si delicioasa ..multumesc Julie mult...si daca maine tot e ziua lui Ionix i-o dedic din suflet ei ca sa stie ca o port mereu in inima....

Ingrediente

  • pentru blat:
  • 3 galbenusuri
  • 100 gr unt
  • 1 praf de copt
  • 1 lamaie
  • 1 esenta rom
  • 3 linguri zahar
  • 200 gr faina
  • pentru umplutura cu prune:
  • 12 prune mari(eu am avut niste prune mari )
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingura si jumatate pesmet
  • pentru bezea:
  • 3 albusuri
  • 3 linguri zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • scortisoara

 

Mod de preparare

aluatul:

galbenusurile se freaca spuma cu zaharul.

apoi punem si untul(la temperatura camerei sa fie).

dupa ce am frecat aceste 3 ingrediente adaugam coaja si zeama de la lamaie ,praful de copt stins cu putina zeama de lamaie si esenta de rom.

le amestecam bine,apoi punem faina treptat si framantam un aluat potrivit de moale si il dam la rece.

pregatim umplutura:

prunele le spalam,indepartam cozile,le scoatem samburii si le taiem feliute.

peste adaugam zaharul,pesmetul si zaharul vanilat.

le incorporam bine.

luam aluatul din frigider.

intindem o foaie ,iar aceasta o asezam intr-o tava rotunda(eu am pus in tava detasabila),care este unsa cu margarina.

o intepam putin cu furculita apoi asezam prunele.

o dam la cuptor pentru 15 min,acesta fiind incins inainte.

intre timp batem de bezea:albusurile le batem bine spuma,adaugam zaharul pudra si zaharul vanilat si le batem pana ce sta teapana.

dupa 15 min scoatem tarta din cuptor,asezam bezeaua si o intindeam uniform si o mai dam iar in cuptor 15 min.

cand o scoatem o presaram cu scortisoara si o lasam sa se raceasca apoi servim.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta frageda cu prune si bezea-pentru Ionix...." nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola

  Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.

citeste mai mult
Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine

Postat de oanapl

Desert prajitura rasturnata cu rubarba, capsuni si visine

Speli fructele și le lași să se zvânte. Rubarba o curăți de coaja de la suprafață și o tai în bucăți de 1,5-2 cm. Amesteci cu 1 lingură de zahăr și lași deoparte 10-15...

Citeste continuarea

Desert placinta cu mere

Postat de licurici_lra

Desert placinta cu mere

Se incepe cu umplutura . Merele se curata de coaja, apoi se dau pe razatoarea mare. Toate ingredientele pentru umplutura se pun pe foc, sa se caleasca cateva minute, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.09.2010, 23:02
Rocsi, arata f. frumos, sa vedem ce zice si Ionix !
la 01.09.2010, 23:12
imi place!!! La multi ani, Ionixului!
la 01.09.2010, 23:18
Frumoasa dedicatie!
la 01.09.2010, 23:42
LA MULT ANI in primul rad pt ionix si felciiatri tie pt tarta si lui julia(flori)pt retat.deci 3 dintr-un foc
la 02.09.2010, 07:52
super!LA MULTI ANI IONIXULE!!!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking