Ingrediente
- 300 gr faina
- 100 ml ulei
- 100 gr zahar+7 lg
- 2 oua+3 oua
- coaja rasa de lamaie
- 1 plic praf de copt
- 1 l lapte
- 3 lg amidon
- 4 lg faina
- 1 esenta vanilie
- 4 plicuri zahar vanilinat
Mod de preparare
Aluatul - Se freaca 2 oua, se adauga treptat uleiul, 100 gr zahar, coaja de lamaie si se bate spuma. Se adauga praful de copt si faina si se framanta aluatul , pana devine elastic.Aluatul se pune in forme de briosa unse cu ulei si tapetate cu faina. Vor iesi cam 17-18 buc ( eu am forme mai mari). Se inteapa cu furculita si se pun la cuptor pentru 20 minute.
Crema - Se amesteca 3 oua cu 7 lg zahar, 4 lg faina, 3 lg amidon, esenta vanilie, 4 plicuri zahar vanilinat.Cand fierbe laptele, se adauga amestecul de oua si se fierbe 10-15 minute , amestecand.Se lasa la racit.
In fiecare tarta se pune crema de vanilie si se orneaza cu capsuni . Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
