Briose cu malai si capsuni

Postat de Valclaudia in Prajituri
18 Sep 2014 | 4979 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

inspirata de preparatul postat de "Retete video' la care am salivat in urma cu cateva ore... Multumesc,fata draga! >:d

Ingrediente

200 gr. malai
300 gr. zahar tos
300 gr. faina alba
2 oua mari de casa
250 gr. iaurt gras
250 ml ulei
1 plic praf de copt
cca 250 gr. capsuni congelate
cca 2 linguri zahar pudra

Mod de preparare

In vase separate amestecam intai ingredientele uscate (malai, zahar,faina alba, praf de copt), apoi pe cele umede (iaurt, oua,ulei).

Mixam 5 minute ingredientele umede, apoi adaugam amestecul de ingrediente uscate si mixam la viteza mica a mixerului alte 5 minute pana se omogenizeaza bine compozitia.

Preincalzim cuptorul la 200 grade.

Asezam formele din silicon in tava cuptorului, apoi in fiecare forma asezam cate o hartiuta de briose si punem compozitie de aluat, le umplem la 3/4 din capacitate.

Eu am presarat putin pesmet inainte de a aseza capsunile, pentru ca erau inca inghetate si am dorit ca apa sa se absoarba complet in timpul coacerii, sa nu ramana aluat necopt.

Asezam deci bucatele de fructe (capsuni in cazul meu).

Dam tava la copt in cuptorul preincalzit pentru 20-25 minute.

Facem testul cu scobitoarea, apoi scoatem briosele din forme pe un gratar si lasam sa se racoreasca.

Pudram cu zahar si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu malai si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Briose cu capsuni

Postat de eduard_09

Intr-un vas amestecam faina,malai,zahar,praf de copt. In alt vas mixam oul cu un praf de sare,adaugam treptat uleiul si laptele,adaugam amestecul de faina si amestecam cu o lingura cu miscari...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii