Briose de Post cu Fructe (Reteta Video)

Postat de Ina75 in Prajituri
19 Noi 2013 | 13416 vizualizari

Ceva dulce si usor de preparat! De fapt, aceasta este o reteta de baza pentru briose pufoase de post, la care putem folosi orice fel de fructe de sezon sau chiar si fructe uscate! O reteta simpla si rapida, o prajiturica gata in 30 de minute!

Ingrediente

  • 410 ml de apa minerala carbogazoasa
  • 245 gr. de zahar
  • 65 gr. de ulei
  • un plic de praf de copt
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • o lingurita de coaja rasa de portocala
  • 400 gr. de faina
  • sare
  • 18 capsuni curatate, spalate si uscate (sau orice alte fructe)

Mod de preparare

Incalzim cuptorul. Pregatim un tava pentru briose in care punem hartiute. Punem o lingura de faina, adica 25 de gr. peste capsuni (fructe).

Peste faina ramasa (375 gr. ) punem praful de copt. Adaugam un sfert de lingurita de sare si amestecam bine.

Pregatim un bol in care punem apa carbogazoasa. Adaugam uleiul, zaharul si zaharul vanilat si amestecam energic, cu ajutorul unui tel, pana cand zaharul se topeste. Punem coaja rasa de portocala in siropul obtinut.

Adaugam treptat ingredientele uscate (faina, praf de copt si sare) si amestecam. Continuam pana cand terminam de incorporat toate ingredientele, amestecand pana la omogenizare, dar nu mai mult, pentru ca altfel briosele nu vor mai fi pufoase!

Cu o lingura pentru inghetata, umplem fiecare forma de briosa, aproximativ 3/4 din inaltimea acesteia. Asezam in mijlocul fiecarei briose cate o capsuna (sau orice fruct folosit) acoperita cu faina.

Introducem tava cu prajiturele in cuptorul incalzit pentru 25-30 de minute.

Cand briosele sunt rumenite si trec testul scobitorii, scoatem tava din cuptor. Lasam desertul sa se raceasca, apoi servim.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose de Post cu Fructe (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura "Valurile Dunarii"

Postat de simona72

Prajitura "Valurile Dunarii"

Pt blat : untul moale se mixeaza cu zaharul pudra, se adauga pe rind cite un galbenus in timp ce mixam, laptele se amesteca cu laptele batut, faina se amesteca cu praful de copt. Dupa ce am mixat...

Citeste continuarea

Prajitura cu ganache de ciocolata, mascarpone, zmeura si visine

Postat de rocsi_1612

Prajitura cu ganache de ciocolata, mascarpone, zmeura si visine

Incepem cu  ganache-ul de ciocolata : Intr-un vas cu fundul mai gros, punem frisca lichida si ciocolata rupta bucatele mici. Le transferam pe foc, focul il dam la mic, amestecam continuu pana...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.11.2013, 11:04
Ce bune sunt
la 19.11.2013, 11:08
tare bune trebuie sa fie !
la 19.11.2013, 11:10
la 19.11.2013, 11:21
Ce idee buna!
la 19.11.2013, 11:43

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking