Cafelina

Postat de dantes in Prajituri
28 Mai 2014 | 10029 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Foarte buna

Ingrediente

Pentru blat
4 galbenusuri de ou
300 g zahar pudra
150 g nuci macinate
6 albusuri de ou
150 g faina
1 lingurita amoniac
10 linguri de apa
Pentru crema
250 g unt
150 g zahar pudra
2 galbenusuri de ou
2 lingurite de cafea ness
50 g nuci prajite si macinate
50 g ciocolata

Mod de preparare

Pentru blat

Se bate albusul spuma, se adauga zaharul treptat apoi adaugam pe rand galbenusurile, nuca macinata si la urma faina si amoniacul amestecand incet. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt se toarna compozitia si se introduce in cuptorul preincalzit 35 minute.

Crema

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se fierbe pe baie de abur, dupa ce s-a racit se amesteca cu untul batut spuma, cafeaua si nuca prajita si macinata.

Se pune crema peste blatul racit si deasupra se razaleste ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cafelina" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)

Prajitura cafelina

Postat de stefy_a

Blat: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu zaharul pana devin spuma ca de bezea. Se adauga apoi, praful de copt si treptat galbenusurile amestecand in...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii