Friptură de vită - la oala sub presiune (minune)

Postat de mona in Vita
11 Apr 2009 | 27133 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Prima reteta scrisa de bucatarasul Mona, o delicioasa friptura de vita la oala subpresiune.

Ingrediente

felii de carne de porc sau vita/vitel taiate mai mari..cate o bucata pentru fiecare portie
4-5 cartofi curatati si taiati felii
500 gr legume la alegere
- o ceapa taiata marunt
- telina taiata cubulete
- morcov taiat felii
- fasole verde
- ardei gras taiat fasii
300g rosii in bulion
1-2 linguri ulei
2 catei de usturoi,cimbru,oregano,sare, piper.

Mod de preparare

In oala sub presiune, punem uleiul, ceapa (in cazul meu), cateii de usturoi, asezam carnea, adaugam cartofii, legumele si rosiile in bulion taiate marunt.

Punem si sarea, piperul, condimentele si turnam apa cat sa acopere carnea, cartofii si legumele, pana la jumatatea lor.

Dam la foc mic 30-35min.

Este o friptura foarte aromata, carnea este moale, iar faptul ca au fiert toate impreuna de la inceput ii da o aroma divina.

Aceasta mancare este ideala pentru zilele calduroase de vara, in care, daca stam mai mult de 1 ora la aragaz, facem sauna, si gratis :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptură de vită - la oala sub presiune (minune)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

se pune faina intr-n bol si facem un orificiu unde se pune drojdie si zahar,, se toarna jumatate din apa si se lasa drojdie sa se activeaza timp de 5 minute....

Citeste continuarea

Beef Wellington

Postat de gurita_ta2005

Bucata de muschi de vita am pus-o la marinat cu ulei de masline si condimente si am lasat-o peste noapte la frigider. A doua zi, intr-o tigaie, am pus muschiul de vita la rumenit pe toate...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii