Nici gem si nici dulceata,ceva intre,dar aromat si parfumat.....
Ingrediente
Mod de preparareMai intai culegem piersicile,daca avem de unde,eu am avut.Iar anul asta tare frumoase au crescut.Curatam piersicile de coaja si le taiem feliute potrivit de groase.Le punem in tuci,adaugam zaharul,amestecam bine si lasam cca 2 ore sa-si lase zeama.Apoi asezam tuciul pe foc,cu flacara medie si lasam sa fiarba,din cand in cand luam spuma formata.Lasam sa scada cat consideram noi,n-am scazut ca pentru gem,dar nici ca pentru dulceata,undeva la mijloc.Punem in borcane,capacim borcanele si apoi le invelim cu o patura si lasam sa se raceasca pana a doua zi.A doua zi depozitam borcanele in camara. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem ( dulceata) din piersici rosii de gradina" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete!
citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Mai intai fierbem un sirop din apa cu jumatate din cantitatea de zahar in care punem si batoanele de scortisoara. Cat timp fierbe siropul taiem gutuile in sferturi si le indepartam cotoarele....
Citeste continuareaPostat de Irina
Intai si intai am pregatit smochinele: le-am spalat, taiat coditele si le-am taiat in patru. Apa impreuna cu zaharul le-am pus pe foc pana s-a format un sirop legat. Am adaugat...
Citeste continuarea
imi place!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
