Parfait de ciocolata cu menta

Postat de Bunica in Dulciuri
22 Mai 2016 | 4351 vizualizari
Parfait de ciocolata cu menta

Un parfait cremos și delicios.

Ingrediente

  • 200 ml. frișcă lichidă
  • 300 g. smântână cu 30 % grăsime
  • 200 g. zahăr
  • 3 gălbenușuri+1 ou întreg
  • 3 linguri lapte
  • 200 g. ciocolată cu mentă(2 tablete)
  • 200 ml. frișcă lichidă

Mod de preparare

Gălbenușurile + oul întreg, zahărul, laptele se pun intr-o cratiță.

Se amestecă până la încorporare si se fierb la foc mic sau la bain marie până la obținerea unei creme de consistența unei smântâni .

Pune pe foc  frișca lichidă și o aduci pâna la punctul de fierbere.

Adaugă ciocolata cu mentă ruptă în bucăți.

Amestecă până la omogenizarea ciocolatei.

Mixează smântâna până obții o frișcă fermă.

Omogenizează toate compozitiile.

Pune compoziția într-un vas și dă la congelator pentru câteva ore.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait de ciocolata cu menta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Fursecuri umplute cu cocos si cacao

Postat de Valclaudia

Fursecuri umplute cu cocos si cacao

Aluatul se face amestecand toate ingredientele enumerate mai sus. Rezulta un aluat nelipicios, cu care se lucreaza usor, pe care-l vom tine timp de o ora la frigider. Intre timp preparam...

Citeste continuarea

Negresă cu dulceață de piersici și bezea

Postat de panacris

Negresă cu dulceață de piersici și bezea

Se separă gălbenușurile de albușuri și se pun în vase difertie, albușurile lăsându-se la rece până se vor bate pentru bezea. Se mixează gălbenușurile cu zahărul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.05.2016, 22:07
la 22.05.2016, 22:18
f bun
la 22.05.2016, 22:43
Delicios!
la 22.05.2016, 23:24
Buna buna!
la 22.05.2016, 23:35
bun

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking