Parfait de ciocolata cu menta

Postat de Bunica in Dulciuri
22 Mai 2016 | 4351 vizualizari
Parfait de ciocolata cu menta

Un parfait cremos și delicios.

Ingrediente

  • 200 ml. frișcă lichidă
  • 300 g. smântână cu 30 % grăsime
  • 200 g. zahăr
  • 3 gălbenușuri+1 ou întreg
  • 3 linguri lapte
  • 200 g. ciocolată cu mentă(2 tablete)
  • 200 ml. frișcă lichidă

Mod de preparare

Gălbenușurile + oul întreg, zahărul, laptele se pun intr-o cratiță.

Se amestecă până la încorporare si se fierb la foc mic sau la bain marie până la obținerea unei creme de consistența unei smântâni .

Pune pe foc  frișca lichidă și o aduci pâna la punctul de fierbere.

Adaugă ciocolata cu mentă ruptă în bucăți.

Amestecă până la omogenizarea ciocolatei.

Mixează smântâna până obții o frișcă fermă.

Omogenizează toate compozitiile.

Pune compoziția într-un vas și dă la congelator pentru câteva ore.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait de ciocolata cu menta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu nuca si smantana - nr. 300

Postat de rhapsody

Prajitura cu nuca si smantana - nr. 300

Blat: 1. Preincalzesti cuptorul la 210 grade Celsius. 2. Separa albusurile de galbenusuri. 3. Mixeaza albusurile spuma cu prafulde sare. Adauga zaharul si mixeaza pana cand spuma...

Citeste continuarea

Inghetata cu pepene galben

Postat de gicuta69

Inghetata cu pepene galben

Cu ajutorul blenderului facem un piure din pepene. Frisca o batem spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilat. La sfarsit adaugam sucul de lamaie. Incorporam piureul de pepene in frisca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.05.2016, 22:07
la 22.05.2016, 22:18
f bun
la 22.05.2016, 22:43
Delicios!
la 22.05.2016, 23:24
Buna buna!
la 22.05.2016, 23:35
bun

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking