Tiramisu adaptat dupa reţetă originală

Postat de JamilaCuisine in Torturi
4 Sep 2012 | 5249 vizualizari
Tiramisu adaptat dupa reţetă originală

Un tort racoritor pentru zilele toride de vara.-Tiramisu adaptat dupa reţeta originală

Ingrediente

  • 1 pachet de piscoturi (400 gr)
  • 1 kg de visine (fara samburi si stoarse de suc)
  • 500 gr de suc de visine
  • 4 oua
  • 8-10 linguri de zahar pudra (depinde de gustul fiecaruia)
  • 500 gr de mascarpone

Mod de preparare

Tiramisu adaptat dupa reţeta originală

Se separa prima data ouale. Galbenusurile se mixeaza bine cu 5 linguri de zahar pudra pana se albesc si au consistenta unei creme. Peste crema de galbenusuri se pun cele 500 gr de mascarpone si se omogenizeaza bine.

Separat se bat bine albusurile si se adauga treptat cele 5 linguri de zahar ramase mixandu-se pana devin lucioase ca pentru bezea.

Se amesteca crema de mascarpone si galbenusuri cu albusurile mixate cu zahar amestecand usor de jos in sus.

Montarea tortului: pe un platou se pune un inel de la o tava de tort si se tapeteaza marginile acestuia cu piscoturi inmuiate in suc de visine (eu am taiat piscoturi cam 1 cm la unul din capete pentru a sta in pozitie verticala). Se tapeteaza cu piscoturi inmuiate si baza inelului de tort si se adauga jumatate din crema de mascarpone, iar peste crema se pun visinele. Se mai pune un rand de piscoturi inmuiate peste stratul de fructe si la sfarsit restul de crema si iar visine proaspete. Se pune tortul la frigider pentru cel putin 4-5 ore sau cel mai bine peste noapte. A doua zi se scoate ineul de tort si se decoreaza desertul dupa bunul plac.

Vezi video :

Pofta buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu adaptat dupa reţetă originală" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert tort de biscuiti cu mere si crema de vanilie

Postat de merisor67

Desert tort de biscuiti cu mere si crema de vanilie

Pregătim merele pentru Tort de biscuiți cu mere și cremă de vanilie. Curățăm merele de coajă și cotoare și le dăm pe răzătoarea mare. Le punem într-un vas, pe foc și le...

Citeste continuarea

Desert tort entremet cu lamaie si mure

Postat de Constelatialeu

Desert tort entremet cu lamaie si mure

Blat : Albusurile cu un praf de sare se mixeaza bine. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, se adauga zeama si coaja de lamaie, faina de migdale. Se incorporeaza albusurile iar la final faina. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.09.2012, 16:46
Oooo... ce minunatie!
la 04.09.2012, 16:46
Vin si eu la o feliuta
la 04.09.2012, 16:53
super racoritor si delicios!
la 04.09.2012, 16:58
ce fain!!! Si bun!!
la 04.09.2012, 17:03
Chiar apetisant si racoritor

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking