Nu oricand avem timp sa facem un desert sofisticat...dar un desert bun si rapid cum ar fi clatitele,oricand :)
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un castron punem 1/2 cantitate apa,uleiul ,vanilia si sarea ;adaugam faina si coaja razuita de la o portocala.Amestecam bine fara cocoloase si mai punem cate un pic de apa pana obtinem o crema destul de lichida asa ca pentru clatite :). Incingem o tigaie si facem clatite. Umplutura Cojim cele 2 portocale ramase in asa fel incat sa nu luam si partea alba. Taiem coaja fasii subtiri. Intr-o olita punem la fiert coaja de portocala.Cand da in clocot lasam 2 minute si o scurgem. Punem din nou la fiert in alta apa,si mai fierbem 2 minute dupa care o mai scurgem o data. A treia oara coaja de portocala o punem la fiert cu 3 linguri apa si zeama de la 3 portocale,zaharul si scortisoara. Lasam la fiert pana se mai reduce un pic zeama. Adaugam amidonul .amestecam repede si lasam pe foc 2-3 minute.sucul se ingroasa,devine ca un sos. Luam de pe foc si lasam la racit. Clatitele le umplem cu nuca prajita si acest sos din coji de portocale. Nu va spun ce bunatate de clatite se obtin :) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nuci si portocale-de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de simona72
Pentru ca nu am folosit o conserva, timpul de preparare a fost mai lung. Am pus de seara pana dimineata nautul la inmuiat in apa calduta. Am scurs apa in care a stat peste noapte, am pus apa...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol, cernem faina. Adaugam zaharul, drojdia, sarea, coaja de portocala si le amestecam toate cu o paleta. Incepem si incorporam apa minerala calduta treptat si vanilia....
Citeste continuarea
mmmmm ce bine arata!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
