Placinta cu urda si merisoare

Postat de Bunica in Prajituri
26 Iul 2014 | 3012 vizualizari
Placinta cu urda si merisoare

O prietena m-a cadosit cu urada.Eu nu ma dau in vant dupa urda,asa ca am facut-o placinta.A iesit o bunatate!;)

Ingrediente

  • Aluat pentru foi:
  • 500 g. faina
  • 250 ml. apa minerala
  • un varf lingurita sare
  • 1 praf de copt
  • 70 ml. ulei2 linguri otet
  • Umplutura:
  • 700 g. urda
  • 1 pahar de 140 g. iaurt
  • 200 g. zahar
  • 4 oua
  • 50 g. merisoare
  • coaja de la o lamaie
  • vanilie

Mod de preparare

Aluatul

Faina se pune intr-un bol,se face o adancitura in care se pun:praful de copt,otetul,sarea si apa.

Amestecam pana obtinem un aluat nelipicios .

Lasam aluatul sa se odihneasca 10 minute,timp in care nu ocupam de untura.

Untura se pune intr-un bol impreuna cu o lingura de faina si se omogenizeaza .

Impartim aluatul in doua.

Luam o parte de aluat o intindem pe masa de lucru infanata.

Ungem foaia cu jumatate din untura pregatita anterior.oO impaturim si o dam la rece.

la fel procedam si cu cea de-a doua foaie.

Pregatim umplutura amestecand toate ingredientele.

Pregatim o  tava de 30/45 cm.O tapetam cu hartie de copt.

Scoatem aluatul din frigider.Intindem o foaie,o punem in tava si turnam umplutura.

Intindem si cea de-a doua foaie si o punem peste umplutura.

Portionam placinta si o dam la cuptorul incins la 170 grade pana se rumeneste frumos .

Se scoate din cuptor,se lasa as se raceasca ,se pudreaza ai se serveste calda sau rece, dupa preferinta.

Sa va fie de folos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu urda si merisoare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert prajitura cu lapte cald si nesquik

Postat de caroline

Desert prajitura cu lapte cald si nesquik

Ingredientele le scoatem si le aducem la temperatura camerei. Dam drumul la cuptor sa se incalzesca la 180 grade C. Punem intr-un bol ouale intregi impreuna cu zaharul si mixam cu...

Citeste continuarea

Briose cu cacao, simple si foarte pufoase

Postat de bylaura

Briose cu cacao, simple si foarte pufoase

Cum se prepara reteta de Briose cu cacao, simple si foarte pufoase Se mixeaza ouale cu zaharul, zaharul vanilat, laptele si uleiul pana devine o crema pufoasa. Se adauga faina amestecata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.07.2014, 19:00
ce bunatate!
la 26.07.2014, 19:02
Bunica bunatate de bunatate
la 26.07.2014, 19:09
buna
la 26.07.2014, 19:12
Daca e cu pluralul lui Merisor, este foarte buna!
la 26.07.2014, 19:14

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking