Foarte mult îmi plac tartele,dulci ori sărate.Cele dulci le prefer cu brânză şi fructe şi blat sfărâmicios.Pentru umplutura am ales urda,pentru că este foarte gustoasă în această perioada şi un jeleu de vişine ,pentru că mai aveam încă vişine din acelea pentru prăjituri conservate pentru iarnă.Bezeaua nu a ieşit cum aş fi vrut ,pentru că,în dorinţa mea de a o orna frumos,am pus cam mult albuş şi nu a ieşit aşa crocant cum mi-aş fi dorit
Ingrediente
Mod de prepararePentru foaia de tarta am amestecat untura si untul cu faina,apoi restul ingredientelor. Am facut o bila de aluat,am acoperit-o cu o folie si am lasat-o la frigider o ora. Am pregatit apoi jeleul. Siropul de la visine l-am amestecat cu amidonul,am pus visinele si am fiert la foc mic pâna s-a îngrosat. Daca este cazul mai adaugati putin amidon. L-am lasat sa se raceasca. Urda am amestecat-o cu zaharul,smântâna si aromele. Am întins o foaie de aluat si am asezat-o în tava de tarta. Am întepat-o din loc în loc cu furculita. Am pus alternativ brânza si jeleu. Am pus la frigider pâna am pregatit bezeaua. Am mixat albusurile ,am adaugat apoi cate o lingura de zahar mixând bine dupa fiecare. Am pus peste umplutura si am dat la cuptor cam 40 de minute. Am lasat sa se raceasca în cuptor dupa care am pus-o câteva ore la frigider. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu brânză,jeleu şi bezea" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Intr-un bol, se mixeaza galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, pana se obtine o compozitie cremoasa si zaharul s-a dizolvat tot. Se adauga pe rand, uleiul si laptele, apoi coaja...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Pui smantana intr-un tifon sau panza alba deasa, o legi la capete si pui legatura cu smantana intr-un vas cu malai, acoperind-o bine ca sa traga zerul. Lasi asa smantana timp de 6-8 ore, apoi o...
Citeste continuarea
(am scris in ordine inversa , dar pricepi tu Dia , ca doar esti fata desteapta)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
