Retete Giana
Mantî
In la 23 Sep 2013
Se amesteca ingredientele pt aluat, faina se adauga treptat pana se obtine o coca putin mai tare care nu se lipeste de maini. Se imparte aluatul in 4 parti egale si se formeaza bile pe care le lasam putin sa se odihneasca pana pregatim umplutura.
Amestecam carnea tocata cu ceapa data prin...
Milföy cu crema de vanilie
In la 19 Sep 2013
Se taie foietajul la dimensiunea si forma dorita cu un pahar, cu cutitul sau cu forme pentru fursecuri. Formele rezultate se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu galbenus de ou si se introduc in cuptorul incins la 180 C pt a se coace timp de 10 min. Dupa ce au devenit aurii se scot...
Mere cu crema de vanilie
In Dulciuri la 18 Sep 2013
Se curata merele de coaja si se scobesc pentru a scoate semintele, dar trebuie sa le curatam cu grija pentru a pastra intact marul. In interiorul fiecarui mar punem cate 2 linguri de zahar si presaram scortisoara. Asezam merele intr-o cratita cu capac in care punem apa, nivelul apei trebuie sa...
Nuci
In la 16 Sep 2013
Se framanta ingredientele pentru aluat si se lasa la frigider pentru jumatate de ora.
Punem forma pe foc si o incingem pe ambele parti, o ungem cu putin ulei doar pt primele nuci, dupa aia nu mai este necesar deoarece coca nu se va mai lipi.
Scoatem coca din frigider si facem mici bilute pe...
Hünkar beğendi (Mancarea preferata a sultanului)
In la 16 Sep 2013
Se spala vinetele, se usuca cu un prosop, se inteapa in cateva locuri cu furculita si se coc in cuptorul incins la 200 grade.
Carnea eu prefer sa o pregatesc la oala sub presiune pentru ca se gateste mai repede si ii da un gust mai bun.
Taiem ceapa cubulete, punem oala pe foc, adaugam...
Supa crema de linte rosie
In la 14 Sep 2013
Se spala lintea in mai multe ape si se pune la fiert cu 6 pahare cu apa. Cand lintea incepe sa fiarba, luam spuma de deasupra si adaugam legumele: ceapa, morcovul si cartoful, taiate in patru. Se adauga putina sare si se lasa la fiert intr-o oala cu capac la foc mic jumatate de ora, pana ce...
Poğaça cu masline si branza (Chifle umplute)
In Aperitive / Garnituri la 12 Sep 2013
Se dizolva drojdia in laptele cald, se adauga sarea, zaharul si 3 linguri de faina, se amesteca putin si se lasa 5 minute la dospit. Dupa ce s-a dospit adaugam uleiul, albusul de ou si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Adaugam faina si framantam pana ce aluatul devine moale ca lobul...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
