Peste

Pasta de ton

Se pun conservele de ton la scurs in strecuratoare impreuna cu porumbul. Dupa ce s-au scurs, se stropeste cu zeama de la lamaie. Ouale fierte se taie sau se rad pe razatoarea mica. Se...

Citeste continuarea

Saramura de peste

Postat de sufletista

Condimentam pestele (spalat) cu sare si piper, lasam 10 min, dupa care prajim pe ambele parti cca 2-3 min. Scoatem pe un servetel absorbant. Intr-un ceaun adaugam putin ulei de masline, adaugam...

Citeste continuarea

Dorada cu arome mediteraneene

Postat de elucubratiiculinare

Se curăță peștii, se spală bine în mai multe ape. Se crestează din loc în loc pe ambele părți. Se zvântă cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare și se...

Citeste continuarea

Peste alb cu sos de rosii la cuptor - reteta portugheza

Postat de ctlina

Incalziti cuptorul la 180°C. Puneti pestele intr-o tava pentru cuptor. Condimentati cu sare si piper. Depuneti deasupra sosul de rosii. Curatati ceapa si usturoiul si...

Citeste continuarea

Plachie de macrou

Postat de oanapl

Cureți peștii de solzi, îi speli foarte bine și îi dai cu sare. Îi pui pe grătar și îi frigi. Separat, pregătești sosul: călești ceapa tăiată juliene și...

Citeste continuarea

Orez cu peste alb, rosii si tapenade la Rice Cooker

Postat de Satisfyyourcravings

Pestele se decongeleaza daca este nevoie. Maslinelor li se indeparteaza samburii si se toaca marunt, apoi se amesteca cu patrunjelul. Vasul Rice cookerului/ o tigaie mare se unge cu putin...

Citeste continuarea

Supa norvegiana de peste

Postat de ctlina

Curatati si taiati bucati cartofii si morcovii. Puneti la fiert zeama de peste, adaugati cartofii, morcovii, ceapa intreaga si prazul si fierbeti totul timp de 10 minute. Taiati pestele...

Citeste continuarea

Macrou cu lamaie

Postat de caroline

Incepem prin a curata pestele. Taiem capul, coada si il curatam de mate. Il taiem apoi in doua pe lungime si il spalam sub un jet de apa rece. Intr-un bol amestecam 100 ml ulei de masline...

Citeste continuarea

Gustari cu pasta de avocado si ton

Postat de rocsi_1612

Taiati avocado pe jumatate, indeparati samburele, iar avocado il luati din coaja cu ajutorul unei linguri. Il puneti in blender, adaugati usturoiul curatat. Presarati sare, piper, puneti zeama de...

Citeste continuarea

Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade

Postat de Satisfyyourcravings

Castravetele se taie cuburi foarte mici, apoi se amesteca cu usturoiul pisat si restul de ingrediente. Se lasa minim 30 de minute la odihnit. Pentru tapenade, se indeparteaza samburii...

Citeste continuarea