Mancaruri cu carne

Piept de rata cu cartofi la slow cooker

Curatim si taiem rondele (groase cam de 5 mm) cartofii. Punem mai intai in oala untul. Adaugam cartofii si asezam piptul de rata deasupra cu pielea in sus. Presaram sarea si piperul....

Citeste continuarea

Mancarica de pui cu zucchini

Postat de mihaelar63

Pieptul de pui se spala si se taie cuburi . Puneti pieptul de ui sa se inabuse in putina apa [ sub capac ] Adugati pastrama de pui taiata cubulete . Morcovul se curata , se spala...

Citeste continuarea

Pulpa de porc la cuptor cu legume

Postat de Marius_biker

Carnea se spala, apoi se da cu sare si piper. Intr-un vas, se pun 2 linguri de ulei si o cana cu apa, apoi bucata de carne. Se da la cuptor 2 ore. Dupa 2 ore, se intoarce pe cealalta...

Citeste continuarea

Tocana de cartofi cu scarita de porc afumata

Postat de AdrianUdrea

Se portioneaza costita afumata, se spala bine si se pune la fiert in apa cat sa fie acoperita. Se curata ceapa, se toaca si se caleste in putin ulei, cu 2 catei de usturoi taiati rondele. Se...

Citeste continuarea

Snitel sarbesc cu Kajmak / Karađorđeva Steak

Postat de ctlina

Pregatiti carnea, bateti bine cotletele, indepartati osul eventual si grasimea de pe margini. Trebuie sa fie subtiri, puneti sare si piper. Etalati deasupra kajmac-ul, dati un tur de piper...

Citeste continuarea

Perișoare cu cus-cus, în sos tomat

Postat de RODIMUR

Se fac mai întâi perișoarele din carnea tocată amestecată cu: un ou, orezul (spălat bine în câteva ape și scurs), ceapa tăiată mărunt, mărarul tocat fin, sarea și...

Citeste continuarea

Budincă de cartofi cu afumătură, la cuptor

Postat de RODIMUR

Cartofii se spală bine și se fierb ”în coajă”. Când sunt gata fierți, se scot din apa fierbinte, se lasă să se răcească și apoi se curăță de coji și se taie...

Citeste continuarea

Pulpe de curcan la cuptor

Postat de sufletista

Intr-un vas amestecam condimentele cu apa,vinul si laptele,adaugam pulpele spalate. Dam vasul pana a 2 zi la frigider(sau cateva ore) In tava unsa cu ulei adaugam pulpele si lichid cu care...

Citeste continuarea

Pulpe de pui pe pat de ciuperci si cartofi, la cuptor

Postat de vasimur

1. Cu o seară înainte curățăm pulpele de eventuale pene sau puf și le spălăm bine. Dacă sunt prea mari, putem să le tăiem în două. Pregătire marinadă. Punem...

Citeste continuarea

Gribon(os de porc) afumat la cuptor

Postat de sufletista

In tava adaugam condimentele dupa gust,vinul,uleiul si amestecam bine,adaugam gribonul,il invartim pentru a se condimenta pe toate partile si lasam 1 ora. Intre timp curatam cartofii ii spalam...

Citeste continuarea