Desert prajitura Figaro

Postat de ancutsa

Blatul: Bați cu mixerul margarina (sau untul) cu sarea și zahărul. Adaugi treptat zahărul vanilat, gălbenușurile, laptele, praful de copt, amestecând bine după fiecare....

Citeste continuarea

Desert Carusel din turta dulce

Postat de ancutsa

În primul rând, înainte de a te apuca de lucru, fă-ți o matriță din carton și lipește piesele pentru a vedea cum vin, cum se așază. În al doilea...

Citeste continuarea

Desert tort Cizmulitele lui Mos Nicolae

Postat de ancutsa

Blaturile: Bați spumă, cu mixerul, albușurile cu sarea și îndulcitorul. Adaugi treptat gălbenușurile, uleiul, praful de copt, apa fierbinte, coaja de mandarine, nucile și...

Citeste continuarea

Desert tort Caciula

Postat de ancutsa

Blatul și ciucurele: Bați spumă cu mixerul albușurile cu sarea și zahărul Bourbon, adaugi treptat gălbenușurile, uleiul, bombonelele colorate, făina și praful de...

Citeste continuarea

Ciorba de peste

Postat de gabrielacuisine

Se curata pestele de solzi si de mate, se spala bine si se bucateste. Daca pestele este proaspat, puteti pastra si capatanile. Il tinem la rece pana cand pregatim ciorba. Legumele se spala si se toaca marunt dupa preferinta, apoi se soteaza in cateva linguri de ulei. Cand au inceput sa se inmoaie, le acoperim cu apa fierbinte (cam 1, 5 l) si le lasam sa fiarba. Cand sunt aproape...

Citeste continuarea

Sandvisuri cu ton si mozzarella

Postat de sufletista

Intr-un bol amestecam tonul scurs de apa sau ulei,adaugam smantana,ceapa tocata marunt,amestecam bine si la final potrivim de condimente dupa gust. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt...

Citeste continuarea

Friganele cu ceapa verde

Postat de sufletista

Intr-un bol batem ouale cu sare si iaurtul pana ce se omogenizeaza. Adaugam faina,piper dupa gust si amestecam pana ce se omogenizeaza. Adaugam mozzarela data prin razatoarea,ceapa verde...

Citeste continuarea

Tiramisu

Postat de sufletista

Galbenusurile le-am mixat cu zaharul cca 5 min pana ce au crescut in volum si sau deschis la culoare. Adaugam mascarponele in 2 transe(eu am folosit 2 cutii de 250 g)si mixam cateva secunde...

Citeste continuarea

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci

Postat de sufletista

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-0

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-1

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-2

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-3

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-4

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-5

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-6

Galuste cu prune din aluat cu branza de vaci-7

Intr-un bol amestecam branza cu restul de ingrediente pentru aluat,amestecam bine pana ce se omgenizeaza,acoperim cu folie si dam la rece 30 min. Intre timp am adaugat apa cu 1 lingurita sare...

Citeste continuarea

Chifle cu lapte și ouă

Postat de panacris

Mno dacă și Maricica bis a sucombat, am trecut la alt ajutor în frământat, mixer-ul planetar, alias Thor 😉 În bolul de inox al mixer-ului se pun pe rând...

Citeste continuarea

8 ani de Bucataras

Postat de Constelatialeu

In urma cu 8 ani, adica 2 ian 2013, am intrat in Marea famile a Bucatarasilor. Am intrat cu capul inainte si inca n-am iesit, n-am iesit pentru ca nu cred ca au facut o usa de iesire sau...

Citeste continuarea

CONCURS CULINAR - Retete festive pentru Sarbatorile de iarna

Postat de Bucataras

CONCURS CULINAR - Retete festive pentru Sarbatorile de iarna-0

Dragii mei bucatarasi harnici si talentati, Iata ca sarbatorile de iarna ne bat la usa, iar dintre toate, Craciunul este cea mai plina de emotie si iubire, mai ales cand familia se...

Citeste continuarea

Despre bucatarasi :X

Postat de Adele

Da pentru mine au trecut mai mult de 6 ani de cand fac parte din aceasta frumoasa famile si cum azi dragutul nostru Bucataras.ro implineste 12 ani ,m-am gandit sa ii dedic cateva randuri. Partea...

Citeste continuarea