Fructe de mare

Creveti cu ciuperci si smantana

Postat de ctlina

Curatati si taiati ciupercile felii. Sotati-le intr-o tigaie in 20 g de unt, timp de 10 minute. Curatati si tocati marunt, ceapa alba si salota si usturoiul . Prajiti-le in 20 g de unt...

Citeste continuarea

Midii cu lapte de cocos

Postat de AlexTeacher

Curata midiile sub un jet de apa rece, folosindu-te de un burete sau de o perie de sarma pentru a indeparta orice urma de nisip de pe exterior. Pune midiile intr-o punga, umple-o cu apa si...

Citeste continuarea

Scoici Saint-Jacques bretone

Postat de ctlina

Deschideti, spalati si curatati scoicile de Saint-Jacques. Pastrati 2 cochilii bine spalate. Intr-o oala puneti la fiert supa cu vinul alb, timp de 3 minute. Luati de pe foc si inmuiati...

Citeste continuarea

Spaghete cu caracatita si creveti

Postat de Ksenya

Preparam sosul. Punem uleiul intr-o tigaie inalta si incapatoare, adaugam usturoiul zdrobit cu lama cutitului. Cand s-a aramit putin, scoatem si-l aruncam. Adaugam ceapa...

Citeste continuarea

Seppie con patate all'inferno

Postat de gurita_ta2005

Sepia se curata si se taie bucati potrivite, la fel si cartofii. Intr-o cratita punem ulei de masline, usturoiul taiat felii, frunze de salvie si peperoncino. Adaugam bucatiile de sepie, le...

Citeste continuarea

Salata cu fructe de mare si avocado

Postat de elucubratiiculinare

Fructele de mare se pun la fiert in apa rece cu sare pentru 10 minute. Rosiile se taie feliute mici. Castravetele si ceapa se taie rondele fine. Avocado se taie in doua, se indeparteaza...

Citeste continuarea

Midii la tigaie in sos de vin alb

Postat de amalia01

Midiile le lasi la decongelat, presari Maggi si lasi asa cca 30 minute. Intr-o tigaie antiaderenta, pui untul taiat cubulete si il lasi la foc mic sa se topeasca. Cand untul este topit,...

Citeste continuarea

Supa de caracatita

Postat de Ksenya

Caracatita o spalam, scoatem ciocul, ochii si pielita. O taiem bucati potrivite. Intr-o oala, punem uleiul si asteptam sa se...

Citeste continuarea

Mancare in stil asiatic

Postat de xana

Lasam crevetii sa se decongeleze, iar ciupercile se pun in apa sa se hidrateze cel putin 30 de minute sau conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o cratita, punem apa si sare, iar cand...

Citeste continuarea

Fructe de mare cu paste

Postat de oanapl

Cureți gogoșarul de semințe și cotor și îl tai feliuțe. Usturoiul curățat îl feliezi. Speli roșiile. Într-o tigaie, pui uleiul de măsline și călești...

Citeste continuarea