Mancaruri de post

Ratatouille de legume

Spalati toate legumele. Vinetele si dovleceii, le taiati rondele potrivit de groase. Ardeiul rosu il taiati tot rondele, dar indepartati semintele si cotorul. Rosiile decojite le puneti in...

Citeste continuarea

Lipii cu cartof si verdeata (lipii martiene)

Postat de Constelatialeu

Mai intai curatam, spalam si taiem cartofii cubulete, ii punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, ii scurgem si ii pasam bine ca la piure. Ii lasam sa se raceasca putin, cat timp noi...

Citeste continuarea

Mancare de fasole verde

Postat de cristinutanicolita

Ceapa, morcovul se curata si se spală. Se toaca mărunt. Ardeiul se curăță, spala si se taie julien. Intr-o cratita se pune ulei si când se încinge se...

Citeste continuarea

Mamaliga cremoasa cu ciuperci si urzici

Postat de Bucataras

Pregateste intai sosul de patrunjel cu usturoi: Toaca patrunjelul, leurda, loboda si usturoiul, pune-le intr-un bol si stropeste cu ulei, vinegar, sare si un vf de cutit de chili. Amesteca si...

Citeste continuarea

Paste de linte cu broccoli, rosii uscate si muguri de pin

Postat de Bucataras

Pune pastele de linte la fiert in apa clocotita, cu un praf de sare si lasa-le nu mai mult de 7 minute. Cum spuneam si mai devreme, pastele din faina de linte au timp de fierbere mai scurt. Daca...

Citeste continuarea

Batoane crocante, cu spanac

Postat de RODIMUR

Mai întâi se pregătește umplutura. Spanacul se alege, se spală foarte bine în 4-5 ape și se pune la scurs, într-o strecurătoare. Se curăță cepele și usturoiul,...

Citeste continuarea

Mancare de urzici frecate cu malai (de post)

Postat de autodiag

Se spala urzicile foarte bine. Se pune 1 litru de apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. In momentul in care apa da in clocote se adauga urzicile si se fierb la foc mic circa 8 minute. Se...

Citeste continuarea

Cartofi rumeniti, cu ceapa verde si usturoi

Postat de RODIMUR

Cartofii se curăță, se spală, se taie cubulețe și se pun la fiert, cu apă rece și sare, la foc iute. Se culege spuma care se formează și se aruncă. Cât timp fierb cartofii, se...

Citeste continuarea

Mancare de stevie

Postat de Constelatialeu

Mai intai culegem stevia, o curatam si o spalam bine, apoi turnam apa fiarta peste ea sa o oparim putin, apoi o taiem mai marunt. Ceapa verde o curatam si o taiem mai marunt, apoi o punem la...

Citeste continuarea

Noodles cu legume si sos dulce acrisor

Postat de rocsi_1612

Spalati ciuperile si le puneti intr-o sita la scurs. Ceapa curatata, o tocati marunt. Ardeii ii curatati de cotoare, seminte si ii taiati fasii lunguiete, potrivit de subtiri. Morcovul il...

Citeste continuarea