Se spune ca masa de Boboteaza trebuie sa fie la fel de incarcata ca cea de Craciun.
Astfel, pe 6 ianuarie, pe masa trebuie puse 12 feluri de mancare, iar totul trebuie aranjat in felul urmator: "pe masa din "camera de curat" se asterne o fata de masa, aleasa special pentru acest moment, sub fata de masa se pune fan sau otava, iar pe fiecare colt se pune cate un bulgare de sare."
Cele 12 feluri de mancare care se aseaza deasupra sunt urmatoarele:
2. Bob fiert
3. Fiertura de prune sau perje afumate
5. Bors de "burechiuse" sau "urechiusele babei" - bors de fasole alba in care se fierb coltunasi mici, umpluti cu ciuperci, ce au colturile lipite in forma de urechiuse
8. "Varzare" - placinte de post umplute cu tocatura de varza acra
12. Tort de Sf. Ioan
Sursa articol: crestinortodox.ro
Sursa foto: evz.ro
