Luna martie continua cu interviul unui proaspat bucataras: Costi. Haideti sa aflam mai multe si despre acest promitator reprezentant al barbatilor bucatarasi, care sunt rasfatati si incurajati sa isi arate aici talentul. Ne bucuram ca ai venit in familia bucatarasilor, Costi!
Antreul
1. Sa ne prefacem ca nu ne stim aproape deloc. Asadar, cine esti si ce ai facut in ultimii 17 de ani? Ma numesc Balan Constantin si in ultimii 17 ani am trait :), am trecut prin multe incercari grele, de exemplu: un accident de masina grav, din care am reusit sa scap, cu sechele, dar din fericire acum va pot raspunde la intrebari dar am si realizat lucruri importante: am cunoscut persoana iubita cu care am intemeiat o familie minunata.
2. Care sunt calitatile pe care prietenii le apreciaza la tine? Simtul umorului, seriozitate, punctualitate
3. Principalul tau defect? Incapatanarea.
4. Care sunt cele mai indraznete planuri pe care le ai? Sa am o afacere proprie impreuna cu sotia mea.
5. Cum te-ai indragostit de Bucataras.ro? Prin intermediul sotiei mele.
6. Unde petreci mai mult timp intr-o zi: pe net sau in bucatarie? In bucatarie.
7. Cand si cum ti-ai descoperit talentul in bucatarie? Acum 18 ani, datorita faptului ca tatal meu era un bucatar foarte bun, desi nu asta a fost meseria lui si mi-a dat un imbold sa ma apropii de arta culinara.
Felul principal
1. Care e felul de mancare care iti aduce aminte de copilarie si de ce?
Iahnie de fasole cu codite de porc afumat/varza calita cu afumatura. Imi aduc aminte felul in care le pregatea tatal meu si mirosea in casa a mancare delicioasa.
2. Ce ai manca in fiecare zi si tot nu te-ai satura?
Pepene verde.
3. Unde ai mancat cel mai tare preparat ever?
Acasa, placinta cu mere, reteta proprie :D
4. Care e reteta cu care dai pe spate pe oricine, oricand?
Carnati de casa, caltabosi.
5. Care e cel mai bun pont culinar pe care l-ai primit vreodata?
Temperarea flacarii aragazului in timpul gatirii.
6. Care e cea mai mare boacana pe care ai facut-o in bucatarie?
Am pus in mancare zahar in loc de sare.
7. Ce nu ai manca nici daca ti s-ar oferi la schimb un sac de bani? Otrava.
Desertul
1. Ce ti se pare sexy?
Capsunile cu frisca.
2. Cum arata femeia ideala, in viziunea ta?
Intelegatoare, afectuoasa si grijulie.
3. La ce visezi?
La multe. :P
4. Ce pasiuni ai?
Gatitul, calatoriile si familia mea.
5. Ce urasti cel mai mult?
Neseriozitatea.<
6. Cum te relaxezi?
Gatind si ascultand muzica.
7. Culoarea / genul de muzica / florile preferate? Rosu/aproape orice/magnolile.
NOTA DE PLATA
Ai la dispozitie minimum 5 minute si maximum o viata sa vorbesti frumos despre Bucataras.ro. Incepe aici:
Intamplarea face ca am cunoscut acest site la insistentele sotiei mele, lucru de care ma bucur enorm, pentru ca am cunoscut oameni cu adevarat deosebiti si frumosi (cand spun frumosi ma refer nu doar la frumusetea fizica ci in primul rand la frumusetea interioara) care mi-au dat speranta ca viata nu este doar o goana nebuna dupa nimic. Cateodata, in viata, daca deschizi ochii si privesti in jurul tau poti constata cu stupoare ca esti inconjurat si de oameni buni, nu numai de hiene, care atunci cand ai cazut iti intind o mana de ajutor si iti sunt alaturi (familia mea si bucatarasii).
