"Bucataras.ro si-a propus in 2010 sa inaugureze rubricile "Editorial". Cristi Papa Bun va scrie cititorilor bucataras.ro despre "Ustensilele de bucatarie" in rubrica 'In bucatarie" si a debutat AICI cu un aparat de facut taietei.
A doua rubrica va fi sustinuta de Adinuta (foto, stinga). Absolventa a facultatii de Jurnalism din cadrul Universitatii Bucuresti si masterand la Varsovia, Adinuta are un talent literar aparte. A publicat in liceu cartea "Cri, orasul in care cresc fluturii", pentru care a primit premiul "Constantin Stefuriuc".
Editorialul Adinutei se numeste "Cu de toate", dezvaluind astfel o rubrica vasta, ce va aborda subiecte culinare privite din unghiuri aromate.
Primul episod este dedicat filmului "Julie and Julia", a carui cronica o puteti citi mai jos"
Bucataras
"Julie and Julia" este un film despre ingredientele ce fac lumea sa functioneze: o doza de umor si autoironie, un pic de optimism, esecuri si dorinta de a continua. Dar ce mi-a placut cel mai mult la acest film este ideea ca in viata poti face orice, poti sa o iei de la capat, poti sa te reinventezi, sa te schimbi, sa incerci ceva nou. Si ca si "Ratatouille", acest film este dovada ca oricine poate gati, mai ales cu zambetul pe buze, vorba Bucatarasilor.
Julia Child a captat pentru prima oara atentia americanilor prin cartea "Mastering the art of French cooking" (un best-seller in 61, fiind reeditata de atunci de peste 40 de ori), dar a devenit cu adevarat indragita atunci cand a facut o omleta, nu oriunde, ci in cadrul unei emisiuni. Aceasta intamplare a propulsat-o in lumea televiziunii si in casele gurmanzilor din America.
Filmul surprinde etape din viata acestei femei, cand proaspat maritata si total anonima, ajunge la Paris. Si uite asa, in jurul varstei de 40 de ani, dupa ce a lucrat pentru OSS cativa ani, se inscrie in faimoasa scoala de bucatari Le Cordon Bleu, iar aventura ei cu bucataria incepe. Meryl Streep este extraordinar de calda, amuzanta si pe alocuri ciudata in acest rol si reuseste chiar sa para a fi foarte inalta (Julia Child avea 1,88m ) Julie in schimb (da, au si nume asemanatoare) este o tanara de aproape 30 de ani, tot maritata si recent mutata intr-un apartament mic, deasupra unei pizzerii din New York. Spre deosebire de Julia (Amy Adams), prezentata in contextul anilor 40, Julie traieste in zilele noastre. Inconjurata de prietene cu cariere de succes, ea simte ca s-a abatut de la visele pe care le avea si ca undeva, pe drum, s-a pierdut. Ar incepe un nou proiect, ceva care sa o puna in miscare, sa o pasioneze si relaxeze, sa-i confere o certitudine. Toate aceste framantari le dezbate intr-o zi cu sotul, in timp ce molfaie cu pofta niste felii de paine prajite in unt, acoperite de un strat generos de rosii, ardei si alte bunatati proaspete.
Julie & Julia Trailer from RealTVfilms on Vimeo.
Recunosc ca pentru cateva secunde eram mai atenta la ce gateste, decat la ce spune. Iar imagini imbietoare vor exista pe tot parcursul filmului, asadar, fie inarmati-va cu niste pop-corn sau altceva de rontait, fie mancati bine inainte :) Si uite asa, deasupra farfuriei cu mancare, Julie decide sa realizeze toate cele 524 de retete din cartea Juliei Child intr-un an de zile. Totul urmeaza sa fie povestit pe un blog. Blog care exista si acum, sau cel putin ultima parte din el Julie/Julia project.
Iata o paralela intre actori si personajele reale (sursa)
Ce a iesit? Urmariti filmul si veti afla!
