Schrannenhalle in München o oaza de delicatesuri

Postat de danakarin in Bucataras hai hui
13 Oct 2011
Schrannenhalle in München o oaza de delicatesuri

Intr-adevar, fotografiile fara comentariu nu au nici un  haz.

M-am documentat, si....iata ce-am gasit: Aceasta hala , die Schrannenhalle , o constructie de metal turnat si sticla a fost ridicata intre 1851-1853 si a folosit ca si grinar , pe linga piata centrala a orasului, Viktualienmarkt.

Destul de repede dupa constructie si-a pierdut din importanta, pt ca era departe de gara, asa ca prin 1927 a fost demontata si dusa la periferie unde a folosit ca magazie.

Nu demult arhitecti de la Universitatea din Munchen au recunoscut valoarea de constructie istorica, prima hala din metal turnat in München,  a fost reconstruita dupa planul original, in locul original.  Initial a fost inchiriata de diferite localuri de alimentatie publica, seara citeodata discoteca, fara prea mare succes.

Acum s-a renovat din nou, si s-a redeschis ieri ca si hala alimentara.

In interior, pe doua etaje, intr-un decor de lemn brut, puristic, o  oferta imensa de delicatese. Brinzeturi, fructe exotice, produse de patiserie, mezeluri...vinuri bune... firme autohtone, frantuzesti, italienesti...Bine reprezentat este magazinul de delicatese Käfer care a deschis inautrul halei o filiala...

M-am plimbat, mi-a placut, am vrut sa va arat si voua....

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking