Este ziua sfantului Vasile cel Mare, arhiepiscop al Cezareei Capadociei, a avut un rol esential in delimitarea ritualului rasaritean, al ortodoxiei. In multe sate este sarbatorit cu patronul casei.
Suntem in prima zi a anului nou. Se canta colinde specifice si se impart daruri. Este ziua in care copiii si tinerii pleaca cu Plugusorul. Acest obicei reprezinta un rit precrestin de fertilizare, de inovare a spiritelor bune in casa si in gospodaria celui ,,urat,,, cei ce merg cu Plugusorul sunt recompensati cu daruri.
In ziua de Sfantul Vasile cerul este deschis. In asemenea zile, se considera ca rugaciunile sunt mai eficiente, dar si ca magia (alba sau neagra) are mai multi sorti de izbanda. De aceea, in aceasta zi li ,,se face pre parte,, fetelor (adica li se prezice viitorul). Pentru aceasta se foloseau mai multe tehnici de ghicit, atat cu ajutor cartilor, cat si cu oglinda. De asemenea, pentru ca fata sa-si viseze ursitul, puneau sub limba putin busuioc inainte sa se culce.
Se face paine pentru toata familia, in mod festiv. Se citeau, (prin felul in care se rupe painea, prin studierea norilor sau a felului in care bate vantul) presemnele anului si se incearca deducerea soartei membrilor familiei pentru anul abia inceput. In unele zone copiii merg cu sorcova (un toiag inflorat, impodobit si cu clopotei); atingerea sorcovei, insotita de o urare, este considerata ca fiind aducatoare de noroc.
Meniul traditional de Anul Nou nu este foarte diferit de cel de Craciun, cu o singura, dar importanta exceptie: dupa o masa atat de copioasa si bine stropita cu vinuri, romanii au inventat o reteta miraculoasa, cu ajutorul careia orice chefliu evita mahmureala de a doua zi: Ciorba de potroace.
Povetele Maicii Sofronia
