Stop risipei zarzavaturilor proaspete cu ajutorul aparatului de vidat Food Saver

Postat de Bucataras in Stop risipei alimentare
15 Oct 2015
Stop risipei zarzavaturilor proaspete cu ajutorul aparatului de vidat Food Saver

Merisor si retetele ei ne sare in ajutor, ca de fiecare data, cu idei bune:

Mi se intampla deseori sa cumpar zarzavaturi in cantitate mai mare, din supermarketuri sau din piata, pentru ca le gasesc la un pret rezonabil.

Le asez eu frumos in cutia pentru legume din frigider, pentru ca vreau sa le pastrez proaspete, dar am surpriza sa le gasesc uneori alterate si sunt nevoita sa le arunc, si uite asa se risipesc si alimentele, dar si banii.

Insa de acum inainte voi putea spune “Stop risipei alimentelor!”, pentru ca aparatul FoodSaver a venit la fix in intampinarea rezolvarii acestei probleme.

Cu ajutorul lui voi vida zarzavaturile, curatate si tocate, gata pregatite pentru a le adauga in preparatele mele, si le voi pastra la frigider. Si uite asa voi avea legume proaspete mult timp, pentru cateva mancaruri bune, portionandu-le in pungi, chiar pentru a le utiliza la cate un preparat in parte.

Legumele se pot pune si intr-o singura punga, iar cand avem nevoie desigilam punga, luam cat ne trebuie pentru o mancare, iar apoi vidam din nou legumele ramase, in aceeasi punga.

Prin vidare se prelungeste durata prospetimii legumelor cu aproximativ de 5 ori mai mult timp decat prin metodele clasice de pastrare a acestora.

Este un aparat micut, usor de utilizat si cu un design placut, care mai mult ca sigur isi gaseste un loc in orice bucatarie. Nu ocupa mult spatiu si poate fi depozitat fie orizontal, fie pe laterala.

Un alt avantaj este acela ca pungile sunt speciale si se pot pot refolosi, spalandu-le si uscandu-le bine, si in plus au si etichete unde poti nota data ambalarii si continutul.

Si daca tot am vidat legume, am vidat tot portionat si verdeata: patrunjel si leustean pe care le-am cules din gradina mamei soacre.

Le-am spalat, le-am indepartat lujerii si le-am scurs bine, apoi le-am vidat si depozitat in frigider.

Si uite asa voi spune eu de acum inainte „stop risipei alimentelor”, pentru ca FoodSaver a venit cu solutia potrivita pentru rezolvarea aceastei probleme. 

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or