Khoresht-e Bademjan - Mancare cu vinete si carne
Postat de retetepersane
![](/uploads/modules/news/12785/155x105_khoreshte-bademjan-mancare-cu-vinete-si-carne-60204.jpg)
1. Se coc vinetele, se curata, se presara cu sare si se lasa sa se scurga. In varianta originala, vinetele se curata, se taie felii, se sareaza si se prajesc in ulei - destul de mult - mancarea...
Citeste continuarea