Khoresht-e Bademjan - Mancare cu vinete si carne
Postat de retetepersane
1. Se coc vinetele, se curata, se presara cu sare si se lasa sa se scurga. In varianta originala, vinetele se curata, se taie felii, se sareaza si se prajesc in ulei - destul de mult - mancarea...
Citeste continuarea