Se taie julien ceapa, ardeiul si ciupercile si se calesc in ulei. Deasupra se adauga cartofii taiati si se adauga apa cam un centimetru deasupra cartofilor. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se lasa la fiert pana se fierb cartofii.
Se amesteca faina cu apa pana ajunge la consistenta unei smantani, se adauga sare, piper si alte condimente dupa gust.
Se inmoaie pestele in compozitia de faina cu apa, apoi se tavaleste prin pesmet si se prajeste in ulei incins.
Mixam albusurile apoi adaugam treptat zaharul si batem pana devine o bezea tare si lucioasa. Adaugam pe rand cate un galbenus, uleiul si vanilia, apoi amestecam usor cu faina si praf de copt. Turnam compozitia in tava si o dam la cuptor circa 40 minute.
Branza de vaci o amestecam cu zahar,...
Fasolea se spala si se lasa in apa circa 12 ore apoi se fierbe pana cand se inmoaie bine.Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei.Se pune in blender fasolea impreuna cu uleiul rezultat de la prajirea cepei,usturoiul si sare si piper dupa gust.
Se da prin blender pana se formeaza o pasta fina...
Pentru aluat se amesteca faina,uleiul,drojdia dizolvata in apa,foarte bine,nu se lasa la dospit.
Se intinde o foaie intr-o tava tapetata si deasupra se aseaza rosiile,branza,ciupercile taiate in felii si se adauga porumbul,cimbru si sarea si se da la cuptor cam 40 de minute.
Se freaca bine branzica cu smantana de la Delaco,Se da ceapa pe razatoarea mica,se taie marunt somonul afumat si se amesteca foarte bine toate.
Se taie bagheta in doua si se unge cu pasta rezultata apoi se orneaza cu felii de cascaval afumat Delaco si masline.
Se taie batonul in doua(daca este prea gros) se pune deasupra Branzica si smantana de la Delaco si se adauga dulceata preferata,eu am folosit de macese.
Se taie bagheta in doua si se unge cu Crema de branza cu smantana de la Delaco,se pune deasupra Cascaval Delaco,kaizer si castraveti murati taiati fasii.
Se coc ardeii si se curata. Separat se amesteca otetul, uleiul si sosul de soia si se toarna peste ardei si se lasa cam o ora pentru a se patrunde bine ardeii.
Morcovii se fierb,vinetele si gogosarii se coc si se curata,ceapa se taie julien si se caleste in ulei,cand toate s-au racit se dau prin masina de tocat se adauga sucul de rosii,uleiul si sarea si se pun la fiert la foc mic amestecandu-se din cand in cand pana cand uleiul iese la suprafata....
Se amesteca margarina cu zaharul si galbenusurile de ou si se adauga laptele,faina,praful de copt si se amesteca bine.
Separat se bat albusurile si se introduc in compozitie amestecand usor.Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina apoi se presara deasupra fructele de...
Morcovul,telina si marul se dau prin razatoarea mica si se adauga mustarul,uleiul si sare si piper dupa gust si se amesteca bine.
Andivele se desfac in foi si se umplu cu compozitia de mai sus.
Sfecla rosie se fierbe cam 20 min si dupa ce se raceste se da prin razatoarea mare,se adauga hreanul razalit,otetul balsamic,chimenul si sarea si se amesteca.
O salata excelenta langa toate felurile de carne.
Intr-o tigaie mare se caleste ceapa, morcovul, ardeiul gras si ciupercile toate taiate cubulete si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Apoi se adauga orezul si se mai lasa cateva minute. Se adauga un polonic de supa si se amesteca pana cand se absoarbe toata supa in orez, se continua...
Se fierb pastele(de care doriti) al dente,se taie usturoiul felii subtiri si se caleste in ulei de masline. Se toarna deasupra pastele bine scurse de apa si se condimenteaza dupa gust cu sare,piper,busuioc.
Mozzarella taiata cubulete se pune peste paste si se amesteca pana se incorporeaza...