Retete lili
Vinete umplute cu ciuperci
In Mancaruri de legume la 4 Aug 2010
Vinata o taiem in doua si o scobim.Asa scobite le oparim putin. Miezul il taiem cubulete si il prajim alaturi de ceapa, ardei si ciuperci. Dupa ce le calim un pic le acoperim cu apa si lasam sa fiarba pana scade apa. La final adaugam patrunjelul si le condimentam dupa bunul nostru gust. Le asezam...
Ghiveci de legume
In Mancaruri de post la 4 Aug 2010
Se taie cubulete, le calim putin si le punem la fiert.Dupa ce sunt fierte adaugam orezul si il lasam la fiert 10 minute dupa care oprim focul si lasam vasul acoperit.
Tocanita de rosii
In Mancaruri de post la 4 Aug 2010
Daca avem rosii le punem la fiert. Dupa ce s-au fiert bine pasam rosiile . Separat punem la prajit (dar nu tare ) ceapa cu o lingura de faina.Cand e prajita adaugam pasta obtinuta de la rosii cu putina zeama in care au fiert sau punem pasta de rosii. Adaugam ardeiul, vegeta si la...
Prajitura cu mar
In la 4 Aug 2010
Bati ouale spuma cu vanilia ,zaharul ,apoi adaugi iaurtul ,uleiul, iar la final adaugam faina cat cuprinde, amestecata cu praful de copt (praful de copt se poate inlocui cu o linguirita de amoniac).Merele se dau pe razatoare, se storc si se amesteca cu gris si scortisoara.
Se unge tava si se...
Fasole verde cu usturoi sau Pastai "aite"
In Mancaruri de post la 28 Iul 2010
Se curata si se taie bucatele fasolea, se opareste cu apa fierbinte si apoi se pune la fiert cu sare, vegeta si o ceapa. Se inabusa in ulei putin usturoi , apoi se adauga fasolea fiarta. Se opreste focul si se adauga daca mai e nevoie putina sare. Pofta buna.
Supa de chimen
In la 28 Iul 2010
Fierb chimenul in 2 l de apa si pe urma il strecor. Se caleste jumatate de minut un pic de ceapa cu o lingura plina de faina, sa nu se inchida la culoare si apoi se dilueaza cu apa. Se pune vegeta si se adauga supa in care am fiert chimenul.Se lasa sa dea un clocot. Se adauga patrunjel verde.Se...
Aperitiv cu vinete si dovlecei
In Mancaruri de legume la 28 Iul 2010
Se curata de coaja si se taie felii vanata si dovlecelul.
Se sareaza si se lasa sa stea aprox. 30 de min, dupa care se prajesc in putin ulei si se lasa sa se scurga pe un servetel. Morcovul se taie betisoare si se fierbe in putina apa cu sare pana se inmoaie un pic.
Ardeii se taie si ei...
Gulas cu carne de vitel
In la 3 Iul 2010
Intr-o oala se caleste ceapa tocata marunt. Cand ceapa este calita se adauga carnea taiata bucatele, sare, piper dupa gust. Cand scade se mai adauga apa cat sa acopere carnea. Carnea se caleste la foc mic timp indelungat (cel putin 30 de minute).
Cand carnea este frageda se adauga bulionul si...
Aripioare picante la cuptor
In la 3 Iul 2010
Spalam bine aripioarele,
le asezam in tava impreuna cu ingredientele, putina apa si le dam la cuptor pana se rumenesc.
Pofta buna!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
