Retete mihaelaradu
Broccoli cu sos bechamel
In Mancaruri de legume la 13 Ian 2011
Broccoli se spala bine sub jet de apa rece, se desface buchetele si se bune la fiert in apa rece. Dupa ce s-a fiert, se scoate cu paleta si sepune la scurs intr-un strecurator.
Intre timp, pregatim sosul bechamel la foc MIC. Intr-o cratita se topeste untul. Adaugam faina si amestecam pana se...
Prajitura Fulgi de Nea
In la 13 Ian 2011
Oul se freaca cu zaharul pana se formeaza un amestec spumos. Se adauga untul si se freaca pana la omogenizare.
Adaugam mierea, omogenizam si adaugam laptele rece. In acest amestec, incorporam faina si praful de copt.
Aluatul se toarna in tava tapetata(tava de marimea unui dosar) si se...
Prajitura de post NISTISIMO
In la 13 Ian 2011
Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, alunele/nucile, stafidele (sau bananele) si uleiul pana se formeaza un aluat cleios. Acum se adauga sucul de portocale in care am stins praful de copt.
Vasul de yena sau tava (de chec) se tapeteaza cu margarina si faina. Turnam amestecul obtinut in...
Iepure la cuptor cu sos de vin alb si ierburi aromatice
In Mancaruri cu carne la 13 Ian 2011
Iepurele se transeaza bucati si se spala bine sub jet de apa rece. Eventual, timp de 15 minute, puteti tine carnea intr-un bol cu apa si putina zeama de lamaie pentru albire si fragezire.
Ungem carnea cu putin ulei de masline si adaugam amestecul de condimente format din vegeta, boia (dulce...
Creveti roz (prawns) cu sos de mustar&maioneza
In Fructe de mare la 13 Ian 2011
Crevetii, congelati, se cresteaza pe spate(nu pe burta unde sunt piciorusele) pentru a se curata mai usor cand se servesc sau se pot desface de tot de crusta(mai ales daca aveti musafiri, e indicat sa ii decojiti de tot).
Intr-o tigaie, incalziti 5-6 linguri de ulei de masline si asezati...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
