Retete culinare: mancaruri si deserturi, retete culinare traditionale

portiadelumina

Marti, 20 Dec 2016, 05:59:49

Suntem în săptămâna discrepanţelor,a lumilor paralele, a luptei dintre lumină şi întuneric. Nu vreau să menţionez despre sfâritul lumii, care nu e azi, căci oricum, în afară de Dumnezeu nu ştie nimeni când este. Putem spune că ne apropiem de sfârţitul anului calendarisitc, ceea ce este adevărat. Putem spune că odată cu trecerea echinocţiului de iarnă lumina (zilei) va începe timid să câştige teren în faţa întunericului. Săptâmăna asta vedem pete multe, două lumi ce trăiesc paralele într-o împletire şi despletire continuă. Am văzut alba zăpadă imaculată; am văzut roşul săngelui curs pe zăpada curată. Am văzut oameni veninnd cu inima deschisă către cele de suflet; am văzut şi reversul, oameni care în bucuriile bahice ale saturaţiei trupeşti habar nu mai aveau că există şi suflet. Am ascultat colinde minunate din glasuri de copii dar şi (fără voia mea) bubuituri de petarde ori muzică de prost gust. Închei aici, căci nu vreau să vă plictisesc cu constatările mele matinale. Vreau doar să vă urez o zi minunată, una în care să vă aplecaţi spre cele curate, line, liniştite, de suflet. O zi în care chir dacă munciţi şi vă străduiţi să le faceţi cum se cuvine pe toate, acasă ori la servicu, să nu uitaţi că pregătirile trebuie să fie ca pentru pregătirea primirii unui prunc. E nevoie de curăţenie, aşa este, dar să fie şi la suflet.