Amandine
Postat de gabrielacuisine in Prajituri 18 Apr 2013 | 30529 vizualizari
Prajiturica asta este extraordinara daca este facuta in casa, nu se compara cu ce se gaseste in cofetarii. Am gasit cateva retete si de blat si de crema, dar am ales sa o fac pe aceasta, numai din 4 oua cu crema de unt si bineinteles glazurata cu fondant, ca asa este o amandina adevarata. Am ales sa ma inspir de la Paula pentru ca mi s-a parut cea mai potrivita, ca ingrediente si cantitati! (bineinteles ca am umblat pe la ingrediente, ca nu imi sta in caracter sa fac intocmai o reteta :-)) Poate pentru gustul unora este cam dulce, dar se poate reduce din cantitatea de sirop iar ca glazura se poate folosi un mix de ciocolata topita cu frisca lichida, sau unt, in loc de fondant (care este foarte dulce)
Inapoi la reteta
|