Aperitiv tort, cu oua si lactate
Postat de RODIMUR in Aperitive / Garnituri
9 Mar 2019 | 3464 vizualizari
 Suntem în Săptămâna Albă, avem dezlegare la ouă și la produse lactate, așa că pentru Lăsata Secului de brânză, cum este numită în Biserică, ultima zi dinaintea Postului Mare, deci în ”Duminica izgonirii lui Adam din rai”, am decis să fac un tort aperitiv, cu ingredientele permise. Obișnuiesc să fac adeseori torturi aperitiv (este al treilea pe care-l postez aici) iar pe acesta l-am decorat cu legumele apreciate de români, care însoțesc neapărat un meniu cu ouă și brânzeturi. Este vorba de: roșii cherry, ceapă și ardei grași.
Tortul, pe care l-am gustat deja, ca să fim siguri că-l terminăm până la intrarea în Post, a fost excelent, complet și consistent, pentru că în afară de felia respectivă, fiecare a primit, odată cu decorul, ”garnitura” necesară.
Tortul aperitiv este o idee excelentă, mai ales dacă aveți musafiri.
Inapoi la reteta
|
