Boeuf Bourguignon cu orez Pisto
Postat de Sidy in Vita 1 Oct 2012 | 4206 vizualizari
Faimosul Boeuf Bourguignon este standardul rafinatei bucatarii frantuzesti, in care miresmele de cimbru, nucsoara si dafin innobileaza nasurile fine ale mesenilor.
Nu doar ca este celebru in bucataria franceza, insa el a fost popularizat si de Julia Child in SUA – cunoscuta pentru emisiunile culinare televizate. Boeuf Bourguignon este un „persoanj” episodic si in filmul „Julie & Julia”, un adevarat periplu gastronomic.
Inapoi la reteta
|