Bors cu mangold si costite de porcPostat de vero_closca in Ciorbe  mangoldul este o varietate de sfecla, cultivata pentru frunze si pentru petiolul acestora. Frunzele acestei plante sunt dezvoltate, ondulate, cu petiol puternic, consistent, carnos. Petiolul poate ajunge si la 30 cm lungime si cinci-opt centimetri latime. Este placut la gust, fraged, suculent, culoarea fiind galbuie, roza sau alba. Frunzele mangoldului sunt folosite la salate, supe, mancaruri naturise, inclusiv budinci si placinte. Petiolul se fierbe si are cam aceleasi intrebuintari, utilizarea sa depinzand si de fantezia culinara a consumatorului. In alimentatie, frunzele de mangold pot inlocui spanacul. Inapoi la reteta |
Comentarii (6)
la 03.06.2010, 15:19
Excelenta reteta , tare imi place !!!!
La multi ani si tot binele din lume alaturi de cei dragi !
Excelenta reteta , tare imi place !!!!
La multi ani si tot binele din lume alaturi de cei dragi !
la 03.06.2010, 15:41
N-am mancat niciodata, dar trebuie sa fie tare buna. La Multi Ani si de la Bucuresti, Vera!. P.S - Tu azi trebuia sa nu bucataresti. Hai, cel mult un tort 
.
N-am mancat niciodata, dar trebuie sa fie tare buna. La Multi Ani si de la Bucuresti, Vera!
. P.S - Tu azi trebuia sa nu bucataresti. Hai, cel mult un tort .
la 03.06.2010, 16:37
LA MULTI ANI!!!
LA MULTI ANI!!!
la 03.06.2010, 17:17
va multumesc mult,mult de tot pt urari! va pup!
va multumesc mult,mult de tot pt urari! va pup!
la 03.06.2010, 17:24
La multi ani Vero! Sa fii sanatoasa si inconjurata mereu de dragostea celor dragi! Ani frumosi in continuare!
La multi ani Vero! Sa fii sanatoasa si inconjurata mereu de dragostea celor dragi! Ani frumosi in continuare!
la 03.06.2010, 19:47
La Multi Ani!
La Multi Ani!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
